Arónie, černý jeřáb 'Rubina'

Detailní popis produktu

Arónie, černý jeřáb 'Rubina' - je evropská odrůda černoplodé aronie, uváděná z registrací v 90. letech 20. století ve střední Evropě; popisy z pěstitelských katalogů zmiňují původ v maďarském šlechtění s využitím skandinávských linií. Keř je opadavý, vzpřímený a kompaktní, obvykle 1,5–2 m vysoký a 1,5–2 m široký, s menším sklonem k výmladnosti než starší sorty. Listy jsou eliptické, tmavě zelené, na podzim se zbarvují do červenooranžových odstínů, které doprovází husté shluky plodů. V květnu se objevují velké, ploché okolíky se zhruba 15–20 bílými květy, dobře navštěvovanými opylovači. Plody jsou 8–10 mm, fialově černé, s pevnější slupkou a trpce sladkou chutí, vhodné pro kuchyňské zpracování. Zrání nastává dříve než u 'Nero', obvykle od poloviny srpna do konce září, kdy se sbírají hrozny s plně vybarvenými bobulemi a červenou dužninou. Plody obsahují antokyany a třísloviny, v domácí praxi se používají na šťávy, sirupy, džemy, sušení či pečený čaj; po smíchání s jablky a hruškami se chuť zjemní a barva vynikne. Samosprašnost umožňuje pěstování i jednotlivě; ve výsadbách se hodí do nízkých volných živých plotů a jedlých keřových směsí, kde přidává jarní květ, podzimní barvu i úrodu.

Pěstování: Nejlépe prospívá na slunném až mírně polostinných stanovištích, pro lepší úrodu a vybarvení plodů je vhodnější slunné místo. Půda by měla být dobře propustná, mírně kyselá až neutrální. Optimální je tak vlhčí, lehčí až středně těžká půda bez trvalého přemokření. Pro bohatou úrodu a podporu růstu je vhodný substrát na okrasné nebo ovocné keře. Hnojení se provádí na jaře, hnojivem pro ovocné keře. Zálivku je důležité provádět pravidelně, obzvlášť v suchých obdobích. Střih se provádí na jaře, je zapotřebí odstranit staré a poškozené větve pro podporu růstu. Prostokořenné sazenice je nejvhodnější sázet na jaře a na podzim, kontejnerované sazenice se poté mohou sázet po celou sezónu. Pro výsadbu jako živý plot vysazujeme 1 až 2 sazenici do metru, vytvoří se tak hustý neprůhledný živý plot. U volnější výsadby se sází 1 sazenice do 2 metrů. Pěstovat ho lze i v nádobách důležité je, aby nádoba byla o objemu 40 až 50 litrů. Na zimu je poté vhodné chránit kořenový bal před promrznutím kořenů. Keř je dobře mrazuvzdorný a odolný vůči škůdcům a chorobám. 

Autor: Kristýna | Revize: 10.11. 2025