Arónie, černý jeřáb 'Viking'

Detailní popis produktu

Arónie, černý jeřáb 'Viking' - patří k velkoplodným výběrům aronie planikolisté, dnes vedené jako Aronia × prunifolia, přirozeného křížence A. melanocarpa × A. arbutifolia. Kultivar vznikl ve šlechtitelských liniích pěstovaných ve východní Evropě a byl pojmenován ve Finsku v 80. letech 20. století; oblíbený je v severských zemích pro odolnost a vyrovnané výnosy. Keř je opadavý, vzpřímený až mírně výmladný, v dospělosti obvykle 1,5–2 m vysoký a stejně široký. Listy jsou eliptické, leskle zelené, na podzim se barví do oranžových a červených tónů. V květnu nese ploché chocholíky 8–10 cm s drobnými bílými květy, které lákají opylovače. Plody jsou kulovité malvice, v hroznech 8–12 mm, zbarvení tmavě fialové až černé, s pevnou slupkou a trpce sladkou chutí, bohaté na antokyany a vitamin C. Zrání probíhá od září do října, na keři drží i po opadu listů, což ulehčuje sklizeň. Rostlina je samosprašná, tedy plodí i jako solitéra; vyšší násadu podpoří slunné stanoviště. V kompozici doplní ovocné živé ploty, smíšené jedlé záhony i městské výsadby, kde přinese jarní květ, podzimní barvu a užitkovou úrodu. V kuchyni se plody využívají do šťáv, sirupů, džemů, pečeného čaje, sušených směsí a k barvení dezertů. Keř je obecně zdravý a odolný vůči chorobám a škůdcům. Suchem trpí méně než rybíz, plná úroda však vyžaduje dostatek světla a vláhu při růstu plodů.

Pěstování: Nejlépe prospívá na slunném až mírně polostinných stanovištích, pro lepší úrodu a vybarvení plodů je vhodnější slunné místo. Půda by měla být dobře propustná, mírně kyselá až neutrální. Optimální je tak vlhčí, lehčí až středně těžká půda bez trvalého přemokření. Pro bohatou úrodu a podporu růstu je vhodný substrát na okrasné nebo ovocné keře. Hnojení se provádí na jaře, hnojivem pro ovocné keře. Zálivku je důležité provádět pravidelně, obzvlášť v suchých obdobích. Střih se provádí na jaře, je zapotřebí odstranit staré a poškozené větve pro podporu růstu. Prostokořenné sazenice je nejvhodnější sázet na jaře a na podzim, kontejnerované sazenice se poté mohou sázet po celou sezónu. Pro výsadbu jako živý plot vysazujeme 1 až 2 sazenici do metru, vytvoří se tak hustý neprůhledný živý plot. U volnější výsadby se sází 1 sazenice do 2 metrů. Pěstovat ho lze i v nádobách důležité je, aby nádoba byla o objemu 40 až 50 litrů. Na zimu je poté vhodné chránit kořenový bal před promrznutím kořenů. Keř je dobře mrazuvzdorný a odolný vůči škůdcům a chorobám. 

Autor: Kristýna | Revize: 10.11. 2025