Artyčok zeleninový 'Purple of Romagna' Cynara scolymus 'Purple of Romagna'

Detailní popis produktu

Artyčok zeleninový 'Purple of Romagna'- tradiční italská odrůda pocházející z oblasti Romagna. Je ceněna pro své krásně fialové, středně velké až velké květní úbory, které jsou jemné, masité a aromatické – ideální pro kulinářské využití. Je to delikatesní zelenina vyhledávaná pro svou jemnou, lehce oříškovou chuť. Tvoří statnou růžici listů a mohutné lodyhy nesoucí květní hlávky. Dorůstá do výšky až 120–150 cm. První sklizeň nastává obvykle v červenci až srpnu, ve druhém roce i dříve. V našich podmínkách se pěstuje buď jako jednoletka (např. ze sadby), nebo jako krátkověká trvalka, která v mírnějších zimách přežívá i více let. Pro přezimování je nutná dobrá ochrana (zakrytí chvojím, listím nebo netkanou textilií).

Pěstování: Vysazujeme na slunná, chráněná a co nejvíce teplá stanoviště, do lehké, dobře propustné, živné půdy. Vyžaduje bohatou zálivku a péči o okolí rostliny. Vzhledem k tomu, že artyčok snese teploty do min. -10°C, je vhodné jej na zimu vykopat i s kořeny a uložit jej na suché místo ve sklepě nebo jiné chladné a temné místnosti.