Broskvoň 'Ufo 3' - kontejner Prunus persica 'Ufo 3'

Detailní popis produktu

Broskvoň 'Ufo 3' - raná plochoplodá odrůda italského původu, vyšlechtěná v Istituto Sperimentale per la Frutticoltura v Římě. Vznikla křížením odrůd 'Maybelle' × 'Stark Saturn' a patří do série moderních plochých broskví UFO. Strom roste středně bujně a vyznačuje se vysokým plodovým potenciálem. Na jaře vytváří růžové květy, které jsou vyhledávané opylujícím hmyzem. Odrůda je samosprašná, proto pro nasazení plodů nepotřebuje jinou broskvoň jako opylovače. Plody mají charakteristický výrazně zploštělý tvar a ve zralosti je jejich povrch z velké části až téměř celý překryt tmavě červeným až bordovým líčkem. Dužnina je bílá až krémová, pevnější, jemná, velmi šťavnatá a silně aromatická. Chuť je výrazně sladká a má nízkou kyselost, což je pro moderní plochoplodé broskve typické. Pecka je poměrně malá a dužnina je od ní částečně odlučitelná. V jižní Evropě může 'Ufo 3' dozrávat již během června. V českých podmínkách byla hodnocena jako perspektivní plochoplodá odrůda se začátkem zrání přibližně 30 dnů před 'Redhaven', tedy nejčastěji od začátku července. Plody jsou vhodné především k přímému jídlu, díky sladké chuti se dobře uplatní také v ovocných salátech a dezertech. Zpracovat je lze na džemy, kompoty nebo ovocné pyré. Broskve přirozeně obsahují vodu, vlákninu, draslík, vitamin C a fenolické látky.

Pěstování: Broskvoně vyžadují lehčí až středně těžké, hluboké a dobře propustné půdy s vysokým obsahem humusu, přičemž optimální je neutrální až slabě zásaditá půdní reakce. Nevhodné jsou těžké, zamokřené nebo studené půdy, ve kterých dochází k oslabení stromů a zvýšenému výskytu chorob. Stanoviště musí být plně slunné, teplé a chráněné před studenými a severními větry. Výsadba je vhodná od jara do podzimu a je nutné zajistit dostatek prostoru pro rozvoj koruny i kořenového systému. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 5 metrů podle růstové síly použité podnože. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha, kdy je třeba zajistit pravidelnou a rovnoměrnou půdní vlhkost, přičemž broskvoně nesnášejí přemokření. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu, nejlépe kompostem nebo vyváženými hnojivy s mírným obsahem dusíku, aby nedocházelo k nadměrnému růstu na úkor plodnosti. Řez broskvoní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a provádí se každoročně, především na jaře po narašení pupenů, kdy se podporuje tvorba nového plodonosného obrostu a omezuje se výskyt chorob.

Více na: Návod na pěstování broskvoní a nektarinek

Autor: Jana | Revize: 27.08. 2026