Cedrát 'Panache'

Detailní popis produktu

Cedrát 'Panache' - panašovaná forma cedrátu, pěstovaná pro pruhované plody i dekorativní olistění. Vyšla z tradičních středomořských kolekcí citrusů, kde se cedráty pěstují po staletí jako okrasné i užitkové dřeviny. V našich podmínkách vytváří v nádobě středně vzrůstný, stálezelený keř či menší strom vysoký přibližně 1,5–2 m a široký asi 1–1,5 m. Habitus je spíše rozkladitý, větve nesou krátké až středně dlouhé trny. Listy jsou kožovité, podlouhle vejčité, se sytě zeleným základem doplněným krémově žlutými až světle zelenými skvrnami a pruhy, rostlina tak působí dekorativně po celý rok. Květní poupata mají často narůžovělé zbarvení, květy rozkvétají bíle s lehkým růžovým nádechem a výraznou citrusovou vůní, nejčastěji od dubna do června, u starších rostlin může následovat slabší vlna kvetení i později v sezóně. Plody dorůstají obvykle kolem 10 cm délky a 6 cm šířky, mají lesklou žlutou slupku, která je během vývoje zřetelně pruhovaná zelenými až růžovými pruhy nebo skvrnami. S postupným dozráváním se barva mění do převážně žluté, proužkování zůstává jen jemně naznačené. Slupka je relativně tenká, přesto aromatická, vhodná ke strouhání i do marmelád. Uvnitř se nachází asi deset segmentů žluté, šťavnaté dužniny se středním množstvím semen, chuť je výrazně kyselá, citronová. Plody obsahují vitamin C, flavonoidy a éterické oleje typické pro citrusy, které se běžně využívají v kuchyni a domácí výrobě nápojů. V praxi slouží plody především k dochucení limonád, čajů, salátů, rybích a zeleninových pokrmů, případně k výrobě sirupů a dezertů. Rostlina je samosprašná, plody nasazuje i bez jiné odrůdy, přítomnost dalších citrusů však podporuje aktivitu opylujícího hmyzu.

Pěstování: Působí jako teplomilné aristokratické citrusy s mohutnými, hluboce brázděnými plody, které vyžadují maximum světla a závětří. Nejlépe prospívá u jižní zdi, kde se přes den akumuluje teplo a v noci nevznikají prudké výkyvy. Substrát má být velmi propustný a minerálně bohatý, směs kvalitního kompostu, hrubého písku a pemzy s pH 6 až 6,5, na dně nádoby vrstva drenáže. Zálivka probíhá rovnoměrně v menších dávkách, v období nalévání těžkých plodů se frekvence mírně zvyšuje, mezi zálivkami se nechává svrchní vrstva proschnout. Hnojení od března do srpna specializovaným hnojivem pro citrusy s vyváženým poměrem NPK a stabilní dávkou hořčíku, jednou za šest týdnů doplnění železa v chelátech. Řez je střídmý s důrazem na pevné kosterní větve, dlouhé výhony se vyvazují, aby plody nepolámaly větve. Cedrát se pěstuje převážně v nádobách o objemu 35 až 60 litrů, přesazování se provádí po dvou až třech letech. Při poklesu teplot pod 5 °C se rostliny převádějí do světlé zimní zahrady nebo vytápěného skleníku s 8 až 12 °C, nádoba stojí na podložkách, aby kořeny nechladly. V interiéru se volí nejjasnější místo u jižního okna, při kratších dnech prospívá doplňkové osvětlení.

Autor: Kristýna | Revize: 19.11. 2025 

Více na: Návod na pěstování citrusů