Cedrát

Popis

Cedrát - velmi zajímavý citrus. Stálezelený, trnitý keř či nízký stromek s nepravidelnou korunou. Listy jsou velké, lesklé. Květy se pyšní čistě bílou barvou, mají na vnější straně pět purpurově zbarvených okvětních plátků a velmi příjemně voní. Plody jsou nápadně veliké, oválného tvaru, do délky dorůstají až třiceti centimetrů a hmotnosti až jeden a půl kilogramu. Mají silné oplodí, které je ve zralosti žluté a těžko se loupe. Dužnina je poměrně malá, kyselá a aromatická. Hojně se využívá v kuchyni, a to jak jeho šťáva, tak i kůra. 

Pěstování: Vyžaduje slunné a chráněné stanoviště. Půda by měla být mírně kyselá a pravidelná zálivka, nesnáší přemokření. Každé jaro provádíme řez - podpoříme tím kvetení a nasazování plodů. Pěstuje se jako přenosná rostlina, po celé léto vydrží venku, na zimu ho je však nutné přenést do chladné místnosti. Od května do srpna je dobré přidat hnojivo na citrusy.