Chmel otáčivý 'Nordbrau' Humulus lupulus 'Nordbrau'

Kód: 9999711 135579 Zvolte variantu
249 Kč / ks 129 Kč / ks od 129 Kč / ks
Vyprodáno Vyprodáno Zvolte variantu
Varianta
Možnosti doručení

Vlastní chmelové šištice na pivo i dekorace, rychle obrůstá opory během léta. Humulus lupulus 'Nordbrau' je aromatická odrůda známá také jako Northern Brewer. Jako vytrvalá liána každé jaro obrůstá z oddenků a do léta dorůstá zpravidla 4–6 m, se šířkou kolem 1,5–2 m. Nenápadné žlutozelené květy se objevují v červenci, samičí rostliny tvoří šištice ke sklizni obvykle v srpnu až září. V pivovarnictví se cení kořenitě pryskyřičný profil a střední obsah alfa kyselin přibližně 7–10 %. Odrůda se hodí na pergoly, u plotů i do užitkové zahrady jako letní clona.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chmel otáčivý 'Nordbrau' - dvoudomá vytrvalá liána z čeledi konopovité, přirozeně rostoucí na okrajích lužních lesů a v křovinách Evropy i Asie. Odrůda 'Nordbrau' se v zahradní nabídce objevuje také pod názvem Northern Brewer. Vznikla ve Velké Británii, kde byla v roce 1934 vyšlechtěna jako raná hořká odrůda s dobrou odolností k vadnutí. Z oddenků každé jaro vyrůstají ovíjivé lodyhy s drsnými, obvykle trojlaločnými listy, které během sezóny vytvoří rychle rostoucí zelenou stěnu. Nenápadné žlutozelené květy se objevují v červenci, samičí rostliny následně nasazují šištice se žlutým lupulinem. Sklizeň probíhá nejčastěji od konce srpna do září, kdy jsou šištice pružné, aromatické a bohaté na pryskyřice. V pivovarnictví se u Northern Brewer uvádí střední obsah alfa kyselin přibližně 7–10 %, chuťový profil bývá kořenitý, lehce pryskyřičný až dřevitý a hodí se jak pro hořkost, tak pro aroma. V užitkové zahradě lze využít i mladé jarní výhonky, které se po krátké tepelné úpravě podávají podobně jako chřest. Jedná se o samičí rostlinu.

Pěstování: Prospívá nejlépe na plném slunci, kde se zlatá barva listů rozvíjí nejintenzivněji. V polostínu roste spolehlivě, avšak listy bývají zelenější. Stanoviště má být chráněné před extrémně suchým větrem, s hlubší, humózní, středně těžkou až hlinitopísčitou půdou, která dobře drží vláhu, ale nezůstává trvale podmáčená. Doporučuje se pH přibližně 6–7,5. Rostliny se vysazují z kontejnerů zpravidla od března do října, ideálně k pevné opoře – pergole, pletivu, napnutým drátům nebo dřevěným kůlům. Vzdálenost mezi rostlinami se volí zhruba 1–1,5 m, na metr čtvereční připadá přibližně 1–2 rostliny podle požadované hustoty porostu. Po výsadbě je důležitá pravidelná zálivka, zejména v prvních dvou letech a při pěstování v nádobách. Vhodná je vrstva organického mulče kolem kořenů, která omezuje výsušné extrémy a zlepšuje půdní strukturu. Jakmile se rostlina ujme, krátkodobé sucho snáší, ale v horkých létech může docházet k osychání listových okrajů, proto bývá užitečné doplnění zálivky. Chmel je plně mrazuvzdorný, v našich podmínkách při dobrém zakořenění snáší běžné zimní teploty kolem −25 °C. Bylinné lodyhy přes zimu odumírají. Ponechávají se obvykle do pozdní zimy a na jaře se seřezávají těsně nad zemí, aby mohly z kořenového krčku vyrašit nové výhony. Starší rostliny mohou tvořit podzemní výběžky, proto se v menších zahradách jako praktické řešení osvědčuje kořenová bariéra nebo pravidelné vyřezávání nechtěných výhonků. Z chorob se mohou objevit padlí nebo skvrnitosti listů, ze škůdců mšice a svilušky, jejichž výskyt napomáhá omezit dobrá vzdušnost porostu a rovnoměrná výživa. Při pěstování v nádobě je třeba volit dostatečně velký objem substrátu, pevnou oporu a dbát na pravidelnou zálivku a přihnojování, aby rostlina udržela kompaktní, hustý porost se sytě zbarvenými listy.

Autor: Kristýna | Revize: 16.02. 2026

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Popínavé rostliny
EAN: Zvolte variantu
Výška: 400 a více, 600 a více
Barva květu: Zelená
Barva listu: Zelená
Doba květu: Červenec
Světelné podmínky: Slunce
Termín sklizně/dozrávání: Srpen, Září
Balení: kontejner
Plant Passport: A: Humulus B: CZ-4282 C: 26/FP/0035 D: NL

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: