Citroník 'Siracusano'

Detailní popis produktu

Citroník 'Siracusano'  - italská odrůda z okolí Syrakus na Sicílii, vzniklá jako pupenová mutace tradičního kultivaru 'Femminello'. Ve střední Evropě se pěstuje převážně v nádobách jako stálezelený keř až menší stromek, který se běžně udržuje ve výšce 1,5–2 m a šířce asi 1–1,5 m. Koruna je hustá, dobře větvená, s kratšími trny na mladých výhonech. Lesklé, podlouhle vejčité listy jsou kožovité, sytě zelené a po promnutí výrazně voní po citronu. Odrůda je remontantní, kvete tedy opakovaně, hlavní kvetení probíhá od dubna do června, menší vlny se mohou objevovat v létě a na podzim. Květy jsou bílé, s lehce narůžovělými poupaty. Plody jsou středně velké až větší, oválné až eliptické, se sytě žlutou, spíše hladkou slupkou střední tloušťky, bohatou na siličné žlázy. Dužnina je světlá, velmi šťavnatá a výrazně kyselá, s plným citronovým aroma. Pro skupinu odrůd typu Femminello je typická vysoká plodnost a schopnost nasazovat citrony ve více vlnách během roku, v nádobách v našich podmínkách se úroda soustředí hlavně do období od pozdního podzimu do zimy, přibližně od listopadu do ledna. Plody slouží k ochucení nápojů, omáček a dezertů, na marmelády, kandovanou kůru i domácí likéry, kde se uplatňuje aromatická slupka bohatá na silice.

Pěstování: Vyžaduje plné slunce a závětří s teplým mikroklimatem u jižní zdi. Substrát propustný a bohatý na humus s pH 6 až 6,5, na dně nádoby umístíme vrstvu drenáže. Zálivka by měla být pravidelná, mezi zálivkami poté částečné proschnut. Hnojení se provádí od března do srpna hnojivem pro citrusy se zvýšeným podílem dusíku a hořčíkem, v létě podpora draslíkem pro vyzrávání plodů, jednou za šest až osm týdnů doplnění železa v chelátové formě. Řez se provádí po sklizni a po hlavní vlně růstu. Pěstování v nádobě je standardem, volí se květináč o objemu 20 až 40 litrů s možností přesazení každé dva až tři roky. Výsadba se provádí od jara do podzimu. Proti mrazu prospívá mobilní pěstování a zimování ve světlém bezmrazém prostoru při 5 až 12 °C. Umístění přes zimu je vhodné ve světlé zimní zahradě, na jižně orientované prosklené lodžii nebo v chladné světlé chodbě s možností větrání, nádobu je třeba oddělit od studené podlahy podložkami, aby nedošlo k promrznutí kořenů. 

Autor: Kristýna | Revize: 25.11. 2025 

Více na: Návod na pěstování citrusů