Citrus 'Eustis' Citrus aurantifolia × Fortunella 'Eustis'

Detailní popis produktu

Citrus 'Eustis' - syn. Limequat 'Eustis. Historická odrůda hybridního citrusu Citrus × floridana, vzniklá křížením limetky a kulatého kumkvatu. Šlechtění limequatů proběhlo na počátku 20. století na Floridě, odrůda nese jméno podle města Eustis a patří mezi nejrozšířenější kultivary této skupiny. Vytváří malý, pomalu až středně rychle rostoucí, stálezelený stromek se zpočátku rozložitou, později spíše kompaktní korunou. V nádobě v našich podmínkách dorůstá okolo 1,5–2 m výšky a okolo 1–1,5 m šířky. Listy jsou jednoduché, 5–7,5 cm dlouhé, nahoře tmavě zelené, zespodu světlejší, s úzce okřídlenými řapíky, koruna je jemně větvená a ozdobná i mimo dobu květu. Větve nesou drobné, ale velmi ostré trny, s nimiž je vhodné počítat při manipulaci. Květy jsou bílé, středně velké, objevují se hlavně na jaře a počátkem léta, nejčastěji v květnu a červnu, u starších rostlin však dochází k menšímu kvetení i během léta a podzimu. Silná citrusová vůně květů přitahuje včely a další opylovače a dodává rostlině výrazný aromatický efekt. Plody jsou kulovité až mírně oválné, většinou 3–4 cm dlouhé, s lehce bradavčitou špičkou. Slupka je tenká, hladká, v zralosti zelenožlutá, v plné zralosti světle žlutá, jemně nasládlá a aromatická, vhodná k přímé konzumaci. Dužnina je světle žlutá, jemná, velmi šťavnatá a výrazně kyselá, s chutí blízkou limetce, ale s lehkým hořkosladkým nádechem kumkvatu, plody obsahují několik drobných semen. Konzumují se celé se slupkou, podobně jako kumkvaty, nebo se využívají na šťávy, do nápojů, marinád k rybám a drůbeži, do dezertů, sorbetů, salátových zálivek a na kandování kůry. Díky vysokému obsahu vitaminu C a dalších antioxidantů představují plody vhodný doplněk pestré stravy v zimním období. Odrůda je samosprašná, plodnost bývá při dobré péči vysoká a rozložená téměř do celého roku, v našich podmínkách dozrává hlavní část úrody od pozdního podzimu do jara, přibližně od října do března.

Pěstování: Vyžaduje plné slunce a závětří s teplým mikroklimatem u jižní zdi. Substrát propustný a bohatý na humus s pH 6 až 6,5, na dně nádoby umístíme vrstvu drenáže. Zálivka by měla být pravidelná, mezi zálivkami poté částečné proschnut. Hnojení se provádí od března do srpna hnojivem pro citrusy se zvýšeným podílem dusíku a hořčíkem, v létě podpora draslíkem pro vyzrávání plodů, jednou za šest až osm týdnů doplnění železa v chelátové formě. Řez se provádí po sklizni a po hlavní vlně růstu. Pěstování v nádobě je standardem, volí se květináč o objemu 20 až 40 litrů s možností přesazení každé dva až tři roky. Výsadba se provádí od jara do podzimu. Proti mrazu prospívá mobilní pěstování a zimování ve světlém bezmrazém prostoru při 5 až 12 °C. Umístění přes zimu je vhodné ve světlé zimní zahradě, na jižně orientované prosklené lodžii nebo v chladné světlé chodbě s možností větrání, nádobu je třeba oddělit od studené podlahy podložkami, aby nedošlo k promrznutí kořenů. 

Autor: Kristýna | Revize: 23.11. 2025

Více na: Návod na pěstování citrusů