Dřín velkoplodý ´Nikolka´


499 Kč / ks
Kategorie: Ovocné stromy
Barva: Červená
Stanoviště: Svěží čerstvá humózní půda, Suchá půda
Světlo: Slunce
Více: Jedlá
Výška 1: 100 a více
Zazimování: Mrazuvzdorné
Zralost: Srpen, Červenec
Balení: prostokořenný stromek nebo kontejner

Zvolte variantu

  • Balení: kontejner C11
    • Kód: 39294 |
    • Vyprodáno
    499 Kč / ks
 

Dřín 'Nikolka' - odrůda ukrajinského původu s velmi velkými, téměř černými plody kapkovitého tvaru, které začínají dozrávat od konce července. Plody jsou sladké, až sladko-kyselé.

 

Pěstování: Dřín je svými nároky řazen mezi teplomilné ovocné dřeviny vápenitých půd. Nejvíce mu vyhovují neutrální nebo slabě alkalické půdy, slunné otevřené polohy, jižní, jihovýchodní i jihozápadní svahy. Snese i sušší podmínky, protože hluboce zakořeňuje a umí si zajistit vláhu i v podmínkách s nerovnoměrně rozloženými srážkami. Pouze v době dozrávání plodů potřebuje více vláhy, což dle sezóny je od srpna do září. Je plně mrazuodolný v dřevě i květu. Můžeme jej úspěšně pěstovat do nadmořské výšky až 600 m. Chladné polohy, zejména polohy s častým výskytem mlhy mu příliš nevyhovují. Nesnáší také zastínění ani polostín.   Zejména po výsadbě v období formování pěstitelského tvaru vyžaduje hlubší řez. Při výsadbě keře se ponechá 3–5 hlavních větví, které se zakrátí přibližně o jednu třetinu až polovinu. Řez se opakuje první tři roky pěstování. Při výsadbě štěpovance je možné zapěstovat korunku s terminálem nebo bez něj (dutou korunu) podobným způsobem jako u jádrovin nebo peckovin. Protože dřín plodí na jednoletém obrostu, jehož produkce je přirozeně dostatečná, řez spočívá pouze v prosvětlování keře nebo koruny.   V lidovém léčitelství jsou dodnes dřínky doporučovány při trávicích potížích, především střevních problémech, jak akutních (jako jsou průjmy a břišní křeče), tak i chronických. Léčivé účinky plodů dřínu jsou známy už od starověku. Využitelné z tohoto hlediska jsou všechny části rostliny (kůra, kořeny, výhonky, plody). Kůra, kořeny či výhonky byly užívány například proti horečce. Plody je možné využít při střevních onemocněních. Léčiva vyrobená z listů, květů i plodů se dají využít při léčbě zažívacích problémů, chudokrevnosti, onemocnění jater nebo ledvin. Čerstvá zahuštěná šťáva získaná z plodů se využívá při léčbě cukrovky. Zahuštěná šťáva se v tradiční medicíně používá i při léčbě kožních onemocnění. Dužina plodů a olej získaný z pecek jsou využitelné na léčbu a regeneraci poškozených kožních tkání.   Dřínky lze kombinovat i s jinými, méně hodnotnými druhy ovoce. V jihozápadní Evropě se plody dřínů s oblibou zpracovávají do kompotů a zavařenin. Kulinárně zajímavé je použití dřínků do míchaných kompotů s brusinkami a hruškami jako přílohy ke zvěřině. Plody se také konzervují sušením nebo mražením. Sušenou mletou dužinou se rovněž sypou rožněná masa. Ze sušených dřínků se podobně jako z šípků připravuje chutný čaj. Z plodů se taktéž vyrábí chutný sirup s vysokým obsahem vitamínů. Ovoce lze nakládat do lihu, popřípadě z něj vyrábět víno nebo destilát.   Kromě vitamínů, antokyanů a fenolických látek obsahují plody dřínu i vysoké množství kyselin a pektinu, které mají vliv na želírovací schopnosti. Dřín se tak logicky již po staletí využívá pro přípravu marmelád, rosolu a kompotu. Při zpracování na potravinářské výrobky je vetšinou nutné přidávat dostatek cukru.

Podobné produkty

  • Švestka ´Bystrická Muškátová´
    Prunus domestica ´Bystrická Muškátová´ Samosprašná odrůda, s vyšším obsahem cukru. Plody má velké, oválného tvaru, fialové barvy. Dužnina je zeleno-žlutá, sladká, vysoce aromatická. Dozrává od 2. poloviny září. Ideální odrůda pro všestranné využití; vynikající pro destilaci.
    Dostupnost:Skladem > 5 ks
    Kód:4497
  • prunus persica cresthaven (1)
    Prunus persica 'Cresthaven' Pozdní odrůda s velkou a pravidelnou plodností. Odolnost proti mrazu ve dřevě a květu je velmi vysoká, ale nižší proti kadeřavosti. Plody jsou velké, s velmi chutnou dužninou. Dozrává na začátku září.
    Dostupnost:Skladem > 5 ks
    Kód:36969
  • Broskvoň ´Favorita Morettini´
    Prunus persica 'Favorita Morettini' Odolná odrůda vůči mrazu a kadeřavosti, vhodná do všech oblastí. Plody jsou střední, kulovitého tvaru, se žlutou slupkou s červeným líčkem. Dužnina je šťavnatá, chuťově výborná. Dozrává v červenci.
    Dostupnost:Skladem > 5 ks
    Kód:37011
  • Švestka ´Amers´
    Prunus domestica ´Amers´ Částečně samosprašná pološvestka, vhodná do všech pěstitelských oblastí. Je tolerantní proti šarce a odolná vůči mrazu. Plody jsou velké, fialově-modré, s oranžově-žlutou dužninou, dobře odlučitelnou od pecky, nasládlé chuti. Zraje od poloviny září.
    Dostupnost:Skladem > 5 ks
    Kód:1940

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.