Fíkovník smokvoň 'Bornholm's Diamant'

Detailní popis produktu

Fíkovník smokvoň 'Bornholm's Diamant' - odrůda pocházející z ostrova Bornholm v Baltském moři, kde se dlouhodobě pěstuje díky své mimořádné odolnosti vůči chladu a větru. Patří mezi nejspolehlivější a nejodolnější fíkovníky pro střední Evropu, protože dobře zvládá vlhké léto i chladnější zimy. Roste jako opadavý keř nebo menší strom dorůstající zhruba dvou až čtyř metrů, s kompaktním, hustším habitem a silnými výhony. V případě namrznutí snadno regeneruje od kořenů a rychle vytváří nové plodonosné výhony. Listy jsou velké, hluboce dělené a rostlině dodávají výrazně exotický vzhled. Plody jsou středně velké, v době zrání mají zelenožlutou barvu s jemným hnědavým či fialovým nádechem a tenkou slupkou. Dužnina je světle růžová, velmi sladká, šťavnatá a aromatická s medovými tóny. Dozrávají nejčastěji v září a říjnu a při příznivém počasí mohou dozrát i dvě sklizňové vlny. Fíky se výborně hodí k přímé konzumaci a dobře se uplatní také v kuchyni, například do dezertů, koláčů, salátů, k jogurtu nebo do marmelád. Obsahují vysoký podíl vlákniny, draslíku, vápníku a antioxidantů a tradičně se spojují s podporou trávení a celkového doplnění energie, ačkoli nejde o léčivou rostlinu v lékařském slova smyslu. Plodí bez nutnosti opylení a nevyžaduje přítomnost fíkové vosičky. Je ceněný zejména pro svoji vysokou mrazuvzdornost, pravidelnou plodnost a nenáročné pěstování, díky čemuž patří k nejdoporučovanějším fíkovníkům pro pěstitele ve středoevropských podmínkách.

Pěstování: Fíkovníky potřebují plné slunce a teplé, chráněné stanoviště, ideálně u jižní zdi. Vyhovuje jim lehká, dobře propustná půda s drenáží a pH okolo 6–7,5. První tři roky je nejlepší pěstovat je jako přenosné – tedy v nádobě, kterou na zimu ukládáte do chladné, bezmrazé místnosti s teplotou kolem 10 °C. Nádoby volte postupně od 10–15 litrů až po 40–70 litrů pro dospělý stromek. Zálivka má být mírná, s proschnutím mezi jednotlivými dávkami vody, protože přemokření způsobuje opad listů a hnilobu kořenů, zároveň však během léta potřebuje pravidelnou, rovnoměrnou zálivku, aby plody nepraskaly. Mulč pomáhá udržet vláhu a stabilizovat teplotu, u fíkovníků se nejvíce osvědčuje dřevní štěpka či posekaná tráva. Fíkovníky dobře snášejí sucho, po zakořenění v půdě vydrží i několik týdnů bez deště. Hnojí se na jaře kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku od května do července, bez přebytku dusíku. Řez provádíme na jaře – odstraní se slabé, namrzlé a křížící výhony a udržuje se otevřená koruna s několika hlavními větvemi. Mrazuvzdornost bývá kolem –12 až –15 °C, proto je v chladnějších oblastech nutná zimní ochrana, hlavně u mladých rostlin. Fíkovníky obecně netrpí chorobami, nejčastěji se objevuje padlí nebo škůdci při přesušeném vzduchu, ale celkově jde o velmi odolnou a nenáročnou dřevinu.

Autor: Kamila | Revize: 16.11.2025