Fíkovník smokvoň 'Desert King'

Detailní popis produktu

Fíkovník smokvoň 'Desert King' - velmi oblíbená a spolehlivá odrůda pocházející ze západního pobřeží USA, kde vznikla výběrem v oblastech s chladnějším oceánským klimatem. Patří mezi nejjistější fíky pro mírné pásmo, protože dokáže plodit i tam, kde je léto kratší a teploty mírnější. Roste jako silněji rostoucí opadavý keř nebo menší strom dorůstající tří až pěti metrů, s širokou korunou a robustními výhony, které dobře vyzrávají a zajišťují pravidelnou úrodu. Plody jsou velké až velmi velké, hruškovité, se silnější zelenou slupkou, která při plné zralosti často získává lehký žlutozelený až nazlátlý tón. Dužnina je výrazně červená, sladká, šťavnatá a aromatická, s bohatou, plnou chutí, která se řadí k nejlepším mezi světle-slupkovými odrůdami. Odrůda je známá mimořádně spolehlivou „breba“ úrodou na loňském dřevě – právě první, letní vlna plodů je u ní největší a nejkvalitnější. Dozrává většinou od konce července do srpna, zatímco hlavní podzimní úroda bývá ve střední Evropě méně jistá, protože plody dozrávají později. V kuchyni je ceněná zejména jako dezertní fík. Výborný je k přímé konzumaci, ale také do salátů, koláčů, dezertů, marmelád nebo sušených směsí. Díky červené dužnině a výrazné sladkosti působí velmi atraktivně i v čerstvých úpravách. Plody jsou bohaté na vlákninu, přírodní cukry, antioxidanty, draslík a další minerály, což z nich činí chutnou a výživnou součást jídelníčku. Plodí bez potřeby opylení. Choroby ji obvykle netrápí, pokud není pěstována v přemokřené půdě.

Pěstování: Fíkovníky potřebují plné slunce a teplé, chráněné stanoviště, ideálně u jižní zdi. Vyhovuje jim lehká, dobře propustná půda s drenáží a pH okolo 6–7,5. První tři roky je nejlepší pěstovat je jako přenosné – tedy v nádobě, kterou na zimu ukládáte do chladné, bezmrazé místnosti s teplotou kolem 10 °C. Nádoby volte postupně od 10–15 litrů až po 40–70 litrů pro dospělý stromek. Zálivka má být mírná, s proschnutím mezi jednotlivými dávkami vody, protože přemokření způsobuje opad listů a hnilobu kořenů, zároveň však během léta potřebuje pravidelnou, rovnoměrnou zálivku, aby plody nepraskaly. Mulč pomáhá udržet vláhu a stabilizovat teplotu, u fíkovníků se nejvíce osvědčuje dřevní štěpka či posekaná tráva. Fíkovníky dobře snášejí sucho, po zakořenění v půdě vydrží i několik týdnů bez deště. Hnojí se na jaře kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku od května do července, bez přebytku dusíku. Řez provádíme na jaře – odstraní se slabé, namrzlé a křížící výhony a udržuje se otevřená koruna s několika hlavními větvemi. Mrazuvzdornost bývá kolem –12 až –15 °C, proto je v chladnějších oblastech nutná zimní ochrana, hlavně u mladých rostlin. Fíkovníky obecně netrpí chorobami, nejčastěji se objevuje padlí nebo škůdci při přesušeném vzduchu, ale celkově jde o velmi odolnou a nenáročnou dřevinu.

Autor: Kamila | Revize: 16.11.2025