Fíkovník smokvoň 'Ice Crystal'

Detailní popis produktu

Fíkovník smokvoň 'Ice Crystal' - nápadná, dekorativní odrůda pocházející z Francie, kde je ceněna především jako okrasný kultivar díky mimořádně členěným listům. Roste jako středně bujný opadavý keř nebo menší strom vysoký obvykle dva až tři metry, s volnějším, vzdušným habitem a výrazně tvarovanými listy, které připomínají ledové krystaly. Právě tento listový tvar je hlavním důvodem, proč se odrůda pěstuje nejen pro plody, ale i jako originální solitéra v zahradě či ve větší nádobě. Plody odrůdy jsou středně velké, kulovité až mírně hruškovité, se zelenožlutou slupkou, která při zralosti může lehce zezlátnout. Dužnina je světle růžová až jantarová, jemná, sladká a šťavnatá, s příjemným aroma. Chuťově patří mezi dobré zahradní odrůdy, i když jejím hlavním lákadlem není velikost nebo výjimečnost plodů, ale výrazně dekorativní vzhled rostliny. Dozrává většinou v závěru léta a na podzim, tedy od konce srpna do září, někdy i později podle průběhu počasí. V kuchyni se plody hodí především k přímé konzumaci, do dezertů, salátů, jogurtů nebo na domácí marmelády. Obsahují vlákninu, přírodní cukry, minerální látky a antioxidanty podobně jako jiné fíky a mohou tak doplnit pestrou a hodnotnou stravu. Spolehlivě plodí bez opylení. Mrazuvzdornost je střední, a protože jde o převážně okrasný kultivar s jemnějším růstem, ocení zimní ochranu, zejména v chladnějších polohách. Nemá zvláštní sklon k chorobám, pokud není pěstována v trvale mokré půdě.

Pěstování: Fíkovníky potřebují plné slunce a teplé, chráněné stanoviště, ideálně u jižní zdi. Vyhovuje jim lehká, dobře propustná půda s drenáží a pH okolo 6–7,5. První tři roky je nejlepší pěstovat je jako přenosné – tedy v nádobě, kterou na zimu ukládáte do chladné, bezmrazé místnosti s teplotou kolem 10 °C. Nádoby volte postupně od 10–15 litrů až po 40–70 litrů pro dospělý stromek. Zálivka má být mírná, s proschnutím mezi jednotlivými dávkami vody, protože přemokření způsobuje opad listů a hnilobu kořenů, zároveň však během léta potřebuje pravidelnou, rovnoměrnou zálivku, aby plody nepraskaly. Mulč pomáhá udržet vláhu a stabilizovat teplotu, u fíkovníků se nejvíce osvědčuje dřevní štěpka či posekaná tráva. Fíkovníky dobře snášejí sucho, po zakořenění v půdě vydrží i několik týdnů bez deště. Hnojí se na jaře kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku od května do července, bez přebytku dusíku. Řez provádíme na jaře – odstraní se slabé, namrzlé a křížící výhony a udržuje se otevřená koruna s několika hlavními větvemi. Mrazuvzdornost bývá kolem –12 až –15 °C, proto je v chladnějších oblastech nutná zimní ochrana, hlavně u mladých rostlin. Fíkovníky obecně netrpí chorobami, nejčastěji se objevuje padlí nebo škůdci při přesušeném vzduchu, ale celkově jde o velmi odolnou a nenáročnou dřevinu.

Autor: Kamila | Revize: 16.11.2025