Fíkovník smokvoň 'Pfälzer'

Detailní popis produktu

Fíkovník smokvoň 'Pfälzer'- je robustní, samosprašná odrůda z okruhu Brown Turkey, dlouhodobě pěstovaná v německé oblasti Porýní‑Falc a oblíbená i ve střední Evropě. Roste keřovitě až jako menší strom, obvykle 3–4 m vysoký, s pevnou korunou a výrazně laločnatými listy. V našich podmínkách často přináší dvě sklizně: ranou „brebu“ z loňských výhonů koncem června a hlavní úrodu na letorostech v září. Plody jsou středně velké, červenofialové až hnědavé, s rubínovou, sladkou dužninou a jemně medovou chutí. Skvěle se hodí k přímé konzumaci, do dezertů a džemů i na sušení; v nádobách plodí spolehlivě a sklizeň je snadná. V teplých mikroklimatech poslouží jako atraktivní jedlý solitér a dodá zahradě středomořský akcent, velmi dobře se mu daří u teplé, osluněné zdi.

Pěstování:  Stanoviště volte plné slunce a závětří, ideálně jižní až jihozápadní stěnu, s propustnou, humózní, hlinitopísčitou až lehčí hlinitou půdou; na těžších půdách vylehčete štěrkem či pískem a založte drenáž. Sázejte na jaře nebo na podzim do jámy hluboké alespoň 50–60 cm, kořeny rozložte do šířky, přidejte kompost, po výsadbě vydatně zalijte a mulčujte. V dalších letech zalévejte přiměřeně – krátkodobé sucho snese, ale rovnoměrná vláha v době růstu plodů zlepší jejich velikost i chuť; přehnojování dusíkem omezte, na jaře stačí slabá dávka kompostu. Korunu udržujte prosvětlenou: po zimě odstraňte namrzlé a staré výhony, příliš dlouhé letorosty zkraťte o třetinu; u zdi veďte výhony vějířovitě a v létě je zaštípněte pro lepší vyzrávání. Mladé rostliny v prvních zimách chraňte mulčem a netkanou textilií; vyzrálé jedince považujte za mrazuvzdorné přibližně do −15 °C. V chladnějších polohách je praktické pěstování v nádobě (40–60 l) s přezimováním světle a bezmrazově (1–5 °C); od jara do léta přihnojujte střídmě hnojivem pro plod a sklízejte až plně měkké a vybarvené plody.