Fíkovník smokvoň 'Brogiotto Nero' Ficus carica 'Brogiotto Nero'

Detailní popis produktu

Fíkovník smokvoň 'Brogiotto Nero' - stará, velmi ceněná odrůda pocházející ze severní Itálie, kde byla po staletí pěstována jako jedna z nejkvalitnějších tmavoplodých fíků. Patří do skupiny tradičních středomořských odrůd s výbornou chutí a spolehlivou plodností. Roste jako středně silný, opadavý keř nebo menší strom dorůstající okolo tří až čtyř metrů, s pevnými, dobře vyzrávajícími výhony a široce rozložitým habitem. Velké laločnaté listy vytvářejí dekorativní korunu a rostlina se dobře tvaruje řezem. Plody jsou poměrně velké, hruškovitého tvaru, s výrazně tmavě purpurovou až černou slupkou a hustou, sladkou červenou dužninou. Chuť je velmi plná, medová, jemně ovocná, s bohatým aroma, díky čemuž se řadí mezi nejlepší dezertní fíky vůbec. Dozrávají později než rané odrůdy, nejčastěji od září do října, ve vhodnějších podmínkách i ve dvou vlnách. Plody jsou výborné k přímé konzumaci, ale velmi dobře se hodí také na sušení, výrobu marmelád a kvalitních dezertů. Vynikají vysokým obsahem vlákniny, přírodních cukrů, antioxidantů, draslíku a dalších minerálních látek, takže podporují trávení a celkovou vitalitu, aniž by šlo o léčivou rostlinu v medicínském smyslu. Plodí bez potřeby opylení, takže nevyžaduje přítomnost fíkové vosičky. Chorobami nebývá výrazně ohrožena, většinou ji trápí pouze přemokření nebo prudké jarní návraty mrazů.

Pěstování: Fíkovníky potřebují plné slunce a teplé, chráněné stanoviště, ideálně u jižní zdi. Vyhovuje jim lehká, dobře propustná půda s drenáží a pH okolo 6–7,5. První tři roky je nejlepší pěstovat je jako přenosné – tedy v nádobě, kterou na zimu ukládáte do chladné, bezmrazé místnosti s teplotou kolem 10 °C. Nádoby volte postupně od 10–15 litrů až po 40–70 litrů pro dospělý stromek. Zálivka má být mírná, s proschnutím mezi jednotlivými dávkami vody, protože přemokření způsobuje opad listů a hnilobu kořenů, zároveň však během léta potřebuje pravidelnou, rovnoměrnou zálivku, aby plody nepraskaly. Mulč pomáhá udržet vláhu a stabilizovat teplotu, u fíkovníků se nejvíce osvědčuje dřevní štěpka či posekaná tráva. Fíkovníky dobře snášejí sucho, po zakořenění v půdě vydrží i několik týdnů bez deště. Hnojí se na jaře kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku od května do července, bez přebytku dusíku. Řez provádíme na jaře – odstraní se slabé, namrzlé a křížící výhony a udržuje se otevřená koruna s několika hlavními větvemi. Mrazuvzdornost bývá kolem –12 až –15 °C, proto je v chladnějších oblastech nutná zimní ochrana, hlavně u mladých rostlin. Fíkovníky obecně netrpí chorobami, nejčastěji se objevuje padlí nebo škůdci při přesušeném vzduchu, ale celkově jde o velmi odolnou a nenáročnou dřevinu.

Autor: Kamila | Revize: 16.11.2025