Fíkovník smokvoň 'Del Portogallo' Ficus carica 'Del Portogallo'

Detailní popis produktu

Fíkovník smokvoň 'Del Portogallo' - tradiční, velmi ceněná středomořská odrůda, která pochází z Itálie a byla rozšířena zejména v jižních oblastech Evropy. Roste jako středně silný, opadavý keř nebo menší strom, většinou kolem tří až čtyř metrů výšky, s rozložitým, dobře větveným habitem a velkými laločnatými listy. Plody jsou středně velké až velké, atraktivního vzhledu, se světlou žlutozelenou až zlatožlutou slupkou. Dužnina je výrazně červená, sladká, šťavnatá a aromatická, s bohatým a plným dezertním charakterem. Dozrávání probíhá většinou od konce srpna do září, podle klimatu může pokračovat až do října. Plody dobře drží na stromě a snadno se poznají ve chvíli, kdy změknou a mírně se sklánějí dolů. V kuchyni je vhodná pro přímou konzumaci, do dezertů, koláčů, ovocných salátů, džemů a povidel. Díky šťavnaté, sladké dužnině je ceněná i pro sušení. Stejně jako jiné fíky obsahuje vlákninu, přírodní cukry, antioxidanty, draslík, vápník a hořčík. Plodí bez potřeby opylení a obejde se bez fíkové vosičky. Mrazuvzdornost je střední, ve středoevropských podmínkách většinou přezimuje, pokud je umístěna na chráněném místě. K chorobám není zvlášť náchylná, pokud není vystavena dlouhodobé vlhkosti.

Pěstování: Fíkovníky potřebují plné slunce a teplé, chráněné stanoviště, ideálně u jižní zdi. Vyhovuje jim lehká, dobře propustná půda s drenáží a pH okolo 6–7,5. První tři roky je nejlepší pěstovat je jako přenosné – tedy v nádobě, kterou na zimu ukládáte do chladné, bezmrazé místnosti s teplotou kolem 10 °C. Nádoby volte postupně od 10–15 litrů až po 40–70 litrů pro dospělý stromek. Zálivka má být mírná, s proschnutím mezi jednotlivými dávkami vody, protože přemokření způsobuje opad listů a hnilobu kořenů, zároveň však během léta potřebuje pravidelnou, rovnoměrnou zálivku, aby plody nepraskaly. Mulč pomáhá udržet vláhu a stabilizovat teplotu, u fíkovníků se nejvíce osvědčuje dřevní štěpka či posekaná tráva. Fíkovníky dobře snášejí sucho, po zakořenění v půdě vydrží i několik týdnů bez deště. Hnojí se na jaře kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku od května do července, bez přebytku dusíku. Řez provádíme na jaře – odstraní se slabé, namrzlé a křížící výhony a udržuje se otevřená koruna s několika hlavními větvemi. Mrazuvzdornost bývá kolem –12 až –15 °C, proto je v chladnějších oblastech nutná zimní ochrana, hlavně u mladých rostlin. Fíkovníky obecně netrpí chorobami, nejčastěji se objevuje padlí nebo škůdci při přesušeném vzduchu, ale celkově jde o velmi odolnou a nenáročnou dřevinu.

Autor: Kamila | Revize: 16.11.2025