Hruškojeřáb ouškatý - kontejner Sorbopyrus auricularis

Detailní popis produktu

Hruškojeřáb ouškatý - mezidruhový kříženec hrušně a jeřábu. Pokud se jedná o strom, dorůstá do výšky až 12 m, keře pak do výšky 4 - 5 m. Je mrazuvzdorný až do -30°C. Má vzpřímený, jehlancovitý růst a roste velice bujně. Listy bývají až 5 cm velké a tvarem se podobají spíše listům jabloni než hrušni. Na podzim se listy zabarvují do hnědožlutých až červenožlutých barev. Vykvétá v květnu, a to velmi bohatě. Květy mají bílou barvu, jsou samosprašné. Z těchto květů se později vytvářejí plody velké až 5 cm. Plodem jsou kulovité až hruškovité malvice seskupené v bohatém plodenství na společné stopce. Tyto malvice obsahují několik drobných semínek, které ale bývají většinou nevyvinutá, a proto málo klíčí. Tyto plody bývají v nezralosti plstnaté a po dozrání mají oranžově červenožlutou barvu. Plody dozrávají v polovině září a mají velmi dobrou chuť, která je příjemně sladká. Bohužel má díky brzké moučnatosti krátkou skladovací dobu.

Pěstování: Hruškojeřáb preferuje plné slunce, v teplejším závětří vyzrává dřevo i plody pravidelněji, snese však i lehký polostín. Půda je vhodná hlubší, propustná a humózní, nejlépe hlinitá až hlinitopísčitá, s pH přibližně 6,0–7,5. Trvalé zamokření zhoršuje zdravotní stav, naopak mírně vlhká půda podporuje růst plodonosného obrostu. Výsadba se provádí na jaře březen–duben nebo na podzim říjen–listopad, po výsadbě se osvědčuje mulč a pravidelná zálivka v prvních 2 letech. Řez nebývá náročný, obvykle postačí prosvětlení koruny na konci zimy a odstranění konkurenčních větví, aby po dešti rychle osychala. Kvetení je pozdější, proto květy méně ohrožují jarní mrazy. Druh je často popisován jako samosprašný, vyšší násadu však obvykle podpoří přítomnost současně kvetoucí hrušně v doletu opylovačů. Sklizeň připadá nejčastěji na polovinu září až říjen, plody se nechávají krátce dojít, kdy změknou a rozvine se aroma. Plodnost nastupuje později, často po 8–10 letech, odměnou je dlouhověký strom. Vyzrálé dřevo je mrazuvzdorné přibližně do -30 °C. V zahradě se uplatní spon zhruba 4–5 m, v menších prostorech se vyplatí vedení na slabší podnoži. Z chorob se může objevit strupovitost či rzivost, při vzdušné koruně a vyrovnané výživě bývá zdravotní stav dobrý.

Autor: Nikol | Revize: 2.3. 2026