Jabloň 'Elstar' Malus domestica 'Elstar'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Elstar' -  vynikající a celosvětově uznávaná odrůda, která patří k nejoblíbenějším dezertním jablkům díky své harmonické chuti a vysoké kvalitě dužiny. Tato odrůda kvete v průběhu května velmi bohatými a dekorativními růžovobílými květy, které jsou silným lákadlem pro včely, přičemž v dospělosti vytváří středně bujnou, kulovitou a dobře zahuštěnou korunu, jejíž velikost lze snadno regulovat volbou podnože. Nejvýraznějším znakem této odrůdy jsou její plody, které dozrávají od poloviny září do začátku října, mají střední velikost a žluto-červené mramorování, pod nímž se skrývá šťavnatá, jemně křupavá dužina s ideálním poměrem cukrů a kyselin. Tato odrůda je vysoce ceněna pro svou všestrannost, protože jablka jsou výborná jak pro přímý konzum, tak pro skladování až do ledna, přičemž si dlouho uchovávají své typické kořenité aroma.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.  

Více na: Návod na pěstování jabloní

Autor: Lucie | Revize: 9.2. 2026