Jabloň 'Jaroslav Němec' Malus domestica 'Jaroslav Němec'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Jaroslav Němec' - stará česká odrůda jabloně, kterou vyšlechtil Jan Evangelista Proche ve Sloupně u Nového Bydžova. Patří mezi historické podzimní odrůdy ceněné pro spolehlivou plodnost, příjemně vyváženou chuť a dobrou použitelnost v běžných zahradách. Strom roste středně silně až silně, podle podnože vytváří široce kuželovitou až rozložitější korunu. Kvete ve středním termínu, nejčastěji v dubnu až květnu, květy jsou bílorůžové a včelomilné. Plody jsou středně velké, obvykle kulovité až lehce ploše kulovité, se žlutozelenou základní barvou a červeným líčkem na osluněné straně. Dužnina je světlá, jemná, šťavnatá, aromatická a sladce navinulá. Sklizeň probíhá v září, konzumně je odrůda velmi příjemná krátce po sklizni a při vhodném uskladnění vydrží přibližně do prosince. Hodí se k přímému konzumu, na mošty, kompoty i běžné kuchyňské zpracování. Plody obsahují přirozeně vitamin C, pektiny a organické kyseliny, takže se uplatní i v domácích zavařeninách a moštování. Je vhodná i do vyšších poloh. Odrůda je odolná vůči strupovitosti a padlí. 

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.  

Autor: Kristýna | Revize: 11.3. 2026

Více na: Návod na pěstování jabloní