Jabloň 'Ametyst' Malus domestica 'Ametyst'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Ametyst - jabloň českého původu a pochází ze šlechtění ve Střížovicích jako kříženec 'Nela' × 'Vista Bella'. Řadí se mezi letní jabloně, které přicházejí v době, kdy se zahrada teprve nadechuje k podzimní sklizni. Strom roste středně bujně až bujně, s rozložitějším habitem a dobrou tvorbou krátkého plodného obrostu, často plodí i ve shlucích. V dubnu až květnu kvete bílorůžově a květy bývají včelomilné. Plody jsou střední velikosti, ploše kulovité, hladké, se žlutým až nažloutlým základem a atraktivní rozmytou červení. Dužnina je žlutavá, velmi jemná až máslovitá, šťavnatá, se sladce navinulou chutí. Sklizeň obvykle začíná od poloviny srpna, konzumní zralost nastupuje koncem srpna a během září, kdy má chuť nejkulatější pro přímý konzum. Hodí se do ovocných salátů, na přesnídávky, koláče i do moštu, kde příjemně zjemňuje kyselost jiných odrůd. Jablka přirozeně obsahují vlákninu a pektiny a také vitamin C, což z nich dělá praktické ovoce do běžné kuchyně. Odrůda je velmi dobře odolná vůči strupovitosti, takže se uplatní i v zahradách s omezenou ochranou.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

 Autor: Kristýna | Revize: 25.02. 2026

Více na:  Návod na pěstování jabloní