Jabloň 'Astrachán červený' Malus domestica 'Astrachán červený'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Astrachán červený' - historická odrůda z Povolží, známá již v 18. století, s původním názvem ‘Astrachanskoje krasnoje‘. Odrůdu můžeme doporučit i do nehostinných podmínek, je velmi plastická, mnoho péče nevyžaduje. Zajímavostí je její dřívější celoevropské rozšíření a vhodnost pro extenzivní způsoby pěstování. Středně velké kulovité plody jsou vždy na větší části překryty tmavší karmínovou červení, líčko má až červenohnědé zbarvení, celý plod má silně namodralé ojínění. Bílá dužnina bývá někdy pod slupkou narůžovělá, má křehkou a šťavnatou konzistenci a sladce nakyslou chuť. ‘Astrachán červený‘ dnes považuje spíše za strážce jabloňářské historie, sbírkovou záležitost, odrůdu vhodnou pro pěstování bez probírky. Pro svou otužilost a plasticitu stále nachází uplatnění v marginálních oblastech.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro vytvoření zdravé koruny a udržení pravidelné plodnosti. Hlavní zimní řez se provádí od ledna do dubna. U mladých stromků slouží především k založení a tvarování koruny, u starších stromů k jejímu prosvětlení, udržení kondice a postupnému zmlazování. V létě lze podle potřeby zakracovat nebo zaštipovat nové letorosty a odstraňovat nadbytečné výhony. Při jarní výsadbě se základní povýsadbový řez provádí ihned, při podzimní výsadbě až následující jaro. 

Více na:  Návod na pěstování jabloní

Autor: Kamila | Revize: 4. 8. 2026