Jabloň 'Libovické zlaté' Malus domestica 'Libovické zlaté'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Libovické zlaté' - historická regionální podzimní odrůda jabloně pocházející z České republiky, z okolí Slánska a Libovic, kde vznikla jako lokální semenáč ceněný pro vynikající chuťové kvality a dlouhou trvanlivost plodů. Tento opadavý listnatý strom z čeledi růžovitých se vyznačuje vyváženým tempem růstu, přičemž v plné dospělosti formuje kompaktní, široce kulovitou a dobře prosvětlenou korunu. Listy jsou střídavé, široce vejčité až eliptické, na okrajích drobně pilovité, matně tmavě zelené barvy, které se před podzimním opadem barví do zářivě žlutých tónů. V květnu strom rozkvétá velkými, miskovitými květy čistě bílé barvy s růžovým nádechem na vnějších okrajích, které intenzivně voní a lákají včely. Plody jsou středně velké až velké, pravidelného kulovitého tvaru. Hladká, lesklá slupka má v době sklizně jasně žlutozelenou barvu, která se během skladování mění na sytě zlatožlutou, občas s jemným oranžovým líčkem na straně vystavené slunci. Žlutavá dužina je pevná, křehká, velmi šťavnatá, s harmonickou, medově sladkou chutí a jemným ovocným aroma. Plody jsou bohaté na lehce stravitelné sacharidy, pektiny, vitamín C a minerální látky, zejména draslík, což prospívá celkovému metabolismu. Sklizeň se provádí na počátku října, jablka dobře drží na stromě a nepadají. Konzumní zralosti dosahují po odležení v prosinci a při správném skladování v chladu vydrží čerstvá až do března. ‘Libovické zlaté‘ plodí krásné tabulové ovoce, ale je ho tolik, že se zpracování na mošty, vína a zavařeniny přímo nabízí.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Autor: Kristýna | Revize: 21.05. 2026

Více na:  Návod na pěstování jabloní