Japonský křen Wasabi - Wasabia japonica

Detailní popis produktu

Wasabi - rostlina původem z Japonska, kterou známe především pro svou ostrou, nezaměnitelnou chuť. Jedná se o pikantnější obdobu klasického křenu. Vytváří 20 - 30 cm vysokou rostlinu se srdčitými listy a bílými květy. Listy a oddenky lze zpracovat do salátu a kořen lze využít k dalšímu zpracování ve Vaší kuchyni. Ideální je pěstování v květináči. V teplejších oblastech lze vysadit i do volné půdy. 

Pěstování: Vyžaduje slunná, dobře propustná stanoviště, s vlhčí, živnou půdou. Snese krátkodobé přísušky, nicméně poté je nutné doplnit zálivku. Sklízíme na podzim.