Jeřáb 'Likernaja' Sorbus aucuparia 'Likernaja'

Detailní popis produktu

Jeřáb 'Likernaja' - historicky významná odrůda, která vznikla cíleným křížením jeřábu ptačího a arónie černoplodé, což jí dodalo mimořádné chuťové i estetické vlastnosti. Tato odrůda kvete v průběhu května bohatými, krémově bílými chocholíky květů, které vynikají na pozadí tmavě zeleného listoví, a v dospělosti vytváří úhlednou, spíše menší a kompaktní korunu dosahující výšky kolem 3 až 4 metrů. Nejvýraznějším znakem této odrůdy jsou její plody, které dozrávají od září do října, jsou neobvykle tmavé, fialovo-černé až černo-purpurové a velikostí připomínají malé třešně, přičemž vynikají sladkou, plnou a jen velmi mírně natrpklou chutí. Tato odrůda je vysoce ceněna pro svou extrémní odolnost vůči mrazu a pravidelnou plodnost, přičemž plody jsou díky svému vysokému obsahu cukrů a barviv považovány za nejlepší surovinu pro výrobu domácích likérů, vín a sirupů. V zahradě se tato odrůda uplatní jako velmi dekorativní a užitečný solitér, součást jedlých živých plotů nebo jako atraktivní prvek v ovocné části zahrady, který na podzim zaujme i krásně vybarveným, vínově červeným listím.

Pěstování: Pěstování je vhodné na plném slunci, případně v lehkém polostínu, kde je podzimní vybarvení méně výrazné. Půda by měla být hlubší, humózní, dobře propustná, s mírně kyselou až neutrální reakcí, pH přibližně 5,5–7,5. Trvale zamokřené půdy nejsou vhodné. Výsadba se provádí na jaře nebo na podzim. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha. Hnojení se doporučuje mírné, nejlépe na jaře kompostem. Řez obvykle není nutný, provádí se pouze výchovný nebo zdravotní zásah v mladém věku. Odrůda je plně mrazuvzdorná přibližně do −30 °C a dobře se osvědčuje v podmínkách České republiky.

Autor: Kamila | Revize: 6. 3. 2026