Katrán přímořský - Crambe maritima Crambe maritima

Detailní popis produktu

Katrán přímořský - známý také jako mořská kapusta, je trvalá bylina, pocházející z pobřežních oblastí Evropy, kde roste přirozeně na písečných dunách a v přímořských oblastech. V zahradách se pěstuje pro své dekorativní listy, jedlé využití a nenáročnost. Dorůstá do výšky okolo 80 cm. Během května až července se objevují drobné, bílé květy, které jsou lákadlem pro medonosný hmyz. Listy má velké, masité, zvlněné, modro-zelené, často s voskovým povlakem, což jim dodává atraktivní vzhled. Jsou jedlé a chuťově připomínají mladou kapustu. Mladé listy se blanšírují a konzumují jako příloha, podobně jako špenát. Díky svému impozantnímu vzhledu je vhodný jako solitér nebo do přírodně laděných zahrad.

Pěstování: Vysazujeme jej do bohatých, písčitých až štěrkových půd s neutrální až alkalickou reakcí. Půda by měla být středně vlhká, dobře propustná, nejlépe na slunném stanovišti. Starší rostliny dobře snáší i krátkodobé přísušky. Množíme semeny nebo kořenovými řízky. Mrazuvzdorný.