Maliník 'Summer Chef' Rubus idaeus 'Summer Chef'

Detailní popis produktu

Maliník 'Summer Chef' - raná odrůda maliníku určená pro časnou sklizeň a spolehlivou plodnost v podmínkách střední Evropy. Patří mezi letní odrůdy, které plodí na dvouletých výhonech. Vytváří vzpřímený, středně silný keř dorůstající přibližně 1,5–1,8 m výšky a kolem 1–1,2 m šířky. Výhony jsou pevné, s jemnými trny, dobře se vyvazují k opoře. Listy má světle až středně zelené, na rubu jemně plstnaté. Květy se objevují v květnu až červnu, jsou bílé, nenápadné, ale významné pro opylující hmyz. Plody dozrávají od června do července, jsou středně velké až velké, pravidelného kuželovitého tvaru, jasně červené a dobře oddělitelné od lůžka. Dužnina je pevnější, šťavnatá, sladká s jemnou kyselinkou a typickým malinovým aroma. Plody se hodí k přímému konzumu, mražení i k výrobě džemů, sirupů nebo dezertů. Obsahují vitamín C, vlákninu a přírodní antioxidanty. Odrůda se uplatní v užitkových zahradách, ovocných pásech i při pěstování u opěrných konstrukcí.

Pěstování: Vyžadují slunné až mírně přistíněné stanoviště a propustnou, humózní, mírně vlhkou půdu s dostatkem organické hmoty, ideálně s pH 5,5–6,5. Nesnáší těžkou, podmáčenou zem. Před výsadbou se půda obohatí kompostem a v dalších letech se pravidelně mulčuje slámou, štěpkou nebo listovkou, aby se omezilo plevelení a zadržovala se vláha. Doporučený rozměr pro výsadbovou jámu je 30x30x30 cm. Sazenice se vysazují do sponu přibližně 40–50 cm v řadě a 1,5–2 m mezi řadami, rostliny je vhodné vyvazovat k napnutým drátům nebo oporám. Maliníky vyžadují pravidelnou zálivku v suchých obdobích, zejména během kvetení a dozrávání plodů, přičemž nejpřínosnějším hnojením je jarní dávka kompostu či organického hnojiva a případně menší dávka dusíku na jaře při startu růstu. Jednouplodící odrůdy plodí na dvouletých výhonech, po sklizni se staré pruty zcela odstraní u země a ponechají se jen mladé výhony, které budou plodit další rok. Remontantní odrůdy plodí na letošních výhonech, lze je proto na konci zimy seříznout celé těsně nad zemí. Maliníky jsou samosprašné, není tedy potřeba více rostlin pro opylení, avšak výsadba více keřů zvyšuje výnos. Pro omezení chorob je důležité vzdušné stanoviště.