Mandarinka 'Honey' Citrus sp. 'Honey'

Detailní popis produktu

Mandarinka 'Honey' - stromek roste středně silně a tvoří rozložitou, spíše nižší korunu s leskle tmavě zelenými listy a kratšími trny, v nádobách v našich podmínkách dorůstá přibližně 1,5–2 m výšky a asi 1–1,5 m šířky. Na jaře a často i počátkem léta nese drobné bílé květy s výraznou citrusovou vůní, které jsou samosprašné a při přítomnosti včel dávají bohatou násadu plodů. Plody jsou menší až středně velké, zploštělé, o průměru asi 3,5–6 cm, se světle až středně oranžovou, tenkou a jemně zrnitou slupkou, která se snadno loupe a je bohatá na éterické oleje. Oranžová dužnina s jemnou texturou se dělí na kolem deseti segmentů a podle opylení nese různé množství semen; v některých letech je téměř bezsemenná. Chuť je výrazně sladká, s medovým tónem a mírnou kyselinkou, je tak vhodná k přímému konzumu, do salátů i pro lisování šťávy. V teplejších oblastech severní polokoule dozrává časně, zhruba od listopadu do dubna, v nádobách pěstovaných ve střední Evropě se plody barví nejčastěji od prosince do března a na stromku vydrží v dobré kondici 2–3 měsíce, což umožňuje postupnou zimní sklizeň. Mandarinka 'Honey' tak doplňuje zimní jídelníček čerstvým ovocem bohatým zejména na vitamin C a antioxidanty, typické pro citrusové plody.

Pěstování: Vhodné je plné slunce a teplé mikroklima, například u jižní či západní stěny, kde se urychlí dozrávání. Substrát má být lehký, vzdušný a rychle odvodněný, směs kompostu, kokosové drtě a perlitu s pH 6 až 6,5. V sezóně se zalévá stejnoměrně, půda nesmí rozbahnit ani zcela vyschnout. Hnojení od března do srpna hnojivem pro citrusy, v květnu a červnu vyšší podíl draslíku pro vyrovnanou chuť a barvu, pravidelně se doplňuje hořčík a železo. Řez po sklizni míří na odstranění prokřížených a přetěžujících výhonů, čímž se zlepší oslunění plodů. Pěstování v nádobách o objemu 25 až 40 litrů je osvědčené, přesazování po dvou letech do mírně větší nádoby. Kultivar krátkodobě toleruje chlad, přesto se v říjnu až listopadu převádí do chladné světlé místnosti s 3 až 8 °C. Umístění přes zimu je vhodné v temperovaném skleníku, na kryté verandě s přirozeným světlem nebo na východním okně v chladné chodbě, nádobu třeba izolovat od studené podlahy.

Autor: Kristýna | Revize: 20.11. 2025

Více na: Návod na pěstování citrusů