Mandarinka 'Fairchild'

Detailní popis produktu

Mandarinka 'Fairchild' - hybridní mandarina botanicky řazená k Citrus reticulata, vzniklá křížením klementiny 'Commune' a tanžela 'Orlando'. Křížení proběhlo ve 40. letech 20. století v kalifornském Indiu, pojmenovaná na počest botanika Davida Fairchilda. Ve vhodných podmínkách vytváří středně vzrůstný, rozložitý strom se zaoblenou korunou vysokou přibližně 2–3 m a širokou 1,5–2 m při pěstování v nádobách. Koruna je hustě olistěná, větve jsou téměř bez trnů nebo nesou jen krátké, málo nápadné trny. Listy jsou kopinaté, 5–10 cm dlouhé, tmavě zelené, kožovité a aromatické při promnutí, typické pro mandarinkovou skupinu. Květy se objevují převážně od dubna do června, jsou bílé, středně velké, silně vonné a lákají opylující hmyz. Plody bývají menší až středně velké, obvykle 5–7 cm v průměru, mírně zploštělé, s tenčí slupkou sytě oranžové barvy, jemně hrbolatou, která se u plně vyzrálých plodů loupe poměrně snadno. Dužnina je rozdělena do 10–12 pevných, ale jemných dílků, velmi šťavnatá, s bohatou sladkou chutí a příjemnou kyselinkou, s obsahem vitaminu C a dalších antioxidantů typických pro citrusy. Při přítomnosti jiných kvetoucích citrusů bývá plodů více, ale současně se zvyšuje počet semen, což je pro tuto odrůdu typické. Plody se využívají především k přímé konzumaci, do ovocných salátů, dezertů a čerstvých šťáv, dobře obohacují zimní jídelníček.

Pěstování: Vhodné je plné slunce a teplé mikroklima, například u jižní či západní stěny, kde se urychlí dozrávání. Substrát má být lehký, vzdušný a rychle odvodněný, směs kompostu, kokosové drtě a perlitu s pH 6 až 6,5. V sezóně se zalévá stejnoměrně, půda nesmí rozbahnit ani zcela vyschnout. Hnojení od března do srpna hnojivem pro citrusy, v květnu a červnu vyšší podíl draslíku pro vyrovnanou chuť a barvu, pravidelně se doplňuje hořčík a železo. Řez po sklizni míří na odstranění prokřížených a přetěžujících výhonů, čímž se zlepší oslunění plodů. Pěstování v nádobách o objemu 25 až 40 litrů je osvědčené, přesazování po dvou letech do mírně větší nádoby. Kultivar krátkodobě toleruje chlad, přesto se v říjnu až listopadu převádí do chladné světlé místnosti s 3 až 8 °C. Umístění přes zimu je vhodné v temperovaném skleníku, na kryté verandě s přirozeným světlem nebo na východním okně v chladné chodbě, nádobu třeba izolovat od studené podlahy.

Autor: Kristýna | Revize: 19.11. 2025

Více na: Návod na pěstování citrusů