Mangovník indický - Mango Mangifera indica

Detailní popis produktu

Mangovník indický - Mango - stálezelený ovocný strom z čeledi ledvinovníkovité (Anacardiaceae), původem z jižní Asie. V teplých oblastech dorůstá desítek metrů, v nádobách si udržuje mnohem menší rozměry kolem 2 metrů  a vytváří hustou korunu s dlouhými, kožovitými, lesklými listy. Mladé přírůstky mívají bronzový až načervenalý nádech. Začínají kvést v 10 až 15 letech, za optimálních podmínek kvetou i dvakrát ročně. Kvetení probíhá v latách, které mohou mít 10–40 cm, květy jsou drobné, bělavé až nažloutlé a jemně vonné, většina jich opadává bez nasazení. Strom je zpravidla samosprašný, k lepšímu nasazení přispívá aktivita drobného hmyzu a stabilní teplé počasí. Plody jsou velké peckovice se sladkou, aromatickou dužninou, barva slupky bývá zelená, žlutá až červeně líčkovaná podle konkrétní odrůdy. Dužnina přirozeně obsahuje vlákninu a podíl vitaminů, zejména vitamin C a provitamin A, a proto se využívá čerstvá i do smoothies, sorbetů, chutney nebo sušení. Šťáva a slupka mohou u citlivých osob vyvolat podráždění kůže, což souvisí s látkami příbuznými urushiolu.

Pěstování: V našich podmínkách se mangovník pěstuje převážně jako přenosná rostlina do nádoby. Vyžaduje plné slunce, teplo a chráněné mikroklima, v létě může být venku, na podzim a v zimě se obvykle přenáší do světlého interiéru či zimní zahrady. Dlouhodobě mu vyhovují teploty zhruba 18–28 °C, pokles pod 10 °C růst výrazně zpomaluje a chlad kolem 4 °C může způsobit opad květů a poškození listů, mráz bývá kritický. Pro pěstování do nádob se osvědčuje stabilní, těžší květináč a drenážní vrstva z keramzitu, aby kořenový bal nestál ve vodě. U mladých rostlin bývá prospěšná vyšší vzdušná vlhkost a doplňkové přisvětlení v zimě. Substrát je vhodný lehký, vzdušný a dobře drenážovaný, s vyšším podílem organické hmoty a pH přibližně 5,5–7,5. Zálivka má být vydatná, ale až po částečném proschnutí, přemokření vede k hnilobám kořenů. V době růstu se používá vyrovnané hnojení, u starších rostlin se před kvetením často volí vyšší podíl fosforu a draslíku. Řez se omezuje na udržení kompaktní koruny a odstranění slabých výhonů. Zkracují se především příliš dlouhé konce výhonů (často asi o čtvrtinu až třetinu letošních přírůstků) a odstraňují se větve rostoucí dovnitř, křížící se nebo poškozené, aby koruna zůstala vzdušná. Přesazování se provádí nejčastěji na jaře, u větších rostlin postačí pravidelná obměna vrchní vrstvy substrátu. Při letnění venku se počítá s postupným otužováním, aby nedošlo ke spálení listů po náhlém přesunu z interiéru do plného slunce. V bytových podmínkách se mohou objevit mšice, červci, puklice a svilušky, při vyšší vlhkosti také padlí. Sklizeň v našich podmínkách nebývá pravidelná, pokud se plody vytvoří, dozrávají obvykle v létě, zhruba 3–6 měsíců po odkvětu.

Autor: Kristýna | Revize: 18.02. 2026