Meruňka obecná Prunus armeniaca

Detailní popis produktu

Meruňka obecná - ovocný strom původem z Číny, který se do Evropy šířil přes Přední Asii a oblasti kolem Arménie. V českých podmínkách se jí daří hlavně v teplejších polohách a na chráněných místech, kde brzké jarní rašení tolik neohrožují mrazíky. Strom vytváří středně hustou, rozložitou korunu a v dospělosti dorůstá přibližně 4–6 m × 3–5 m podle podnože a řezu. Listy jsou široce vejčité, svěže zelené a na podzim žloutnou. Květy se objevují velmi brzy, nejčastěji v březnu až dubnu ještě před olistěním. Pěticípé korunní lístky jsou bílé až jemně růžové a krátce provoní okolí, květy jsou významným časným zdrojem pylu a nektaru. Plody jsou oranžové peckovice se sametovou slupkou, dužnina bývá šťavnatá až máslovitá a aromatická. Sklizeň probíhá obvykle v červenci až srpnu, u později dozrávajících typů i v září. Meruňky se uplatňují čerstvé, v kompotu, marmeládách, na koláčích i k sušení. Plody běžně obsahují cukry, vlákninu, karotenoidy a vitamin C. Jádra pecek nejsou určena ke konzumaci.

Pěstování: Vyžadují lehčí až středně těžké, hluboké a velmi dobře propustné půdy s vysokým obsahem humusu, přičemž optimální je neutrální až slabě zásaditá půdní reakce. Nevhodné jsou těžké, jílovité a zamokřené půdy, ve kterých trpí kořenový systém a zvyšuje se riziko houbových chorob. Stanoviště musí být plně slunné, teplé a chráněné před studenými větry, ideálně na mírném svahu nebo v poloze s dobrou cirkulací vzduchu. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 5 metrů v závislosti na růstové síle podnože. Zálivka je důležitá zejména po výsadbě a v období dlouhodobého sucha, přičemž meruňky nesnášejí přemokření, proto má být voda dodávána v menších dávkách, ale do hloubky. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a po odkvětu, nejlépe kompostem nebo vyváženými hnojivy s nižším obsahem dusíku, aby nedocházelo k nadměrnému bujení na úkor plodnosti. Řez meruněk je specifický a provádí se převážně po sklizni, kdy se podporuje obnova plodonosného obrostu a snižuje riziko infekce, přičemž silný zimní řez není vhodný. Meruňky jsou mrazuvzdorné pouze omezeně, proto je u mladých stromků vhodná ochrana kmene a kořenového krčku proti mrazu a v chladnějších polohách i volba chráněného stanoviště.

Více na: Návod na pěstování meruněk

Autor: Nikol | Revize: 18.2. 2026