Muďoul trojlaločný 'Sun Flower' Asimina triloba 'Sun Flower'

Detailní popis produktu

Muďoul trojlaločný 'Sun Flower' - pochází z vlhkých listnatých lesů a niv východní části Severní Ameriky, kde roste jako podrostový strom. Odrůda 'Sunflower' patří k oblíbeným výběrům pro zahrady, protože v teplém létě nasazuje i při omezeném opylení a dává velké, podlouhle oválné plody. Květy se objevují v dubnu až květnu před plným olistěním, mají tmavě vínově hnědý odstín a průměr zhruba 4–5 cm. Listy jsou velké, celokrajné, v sezóně svěže zelené a na podzim žloutnou. Plody dozrávají v září až říjnu, slupka bývá žlutozelená až lehce hnědavá. Běžná hmotnost plodu se pohybuje okolo 150–350 g podle stanoviště a probírky, často vyrůstá ve svazečcích. Dužnina je krémová, voňavá, s chutí připomínající směs banánu a manga, semena tvoří menší část objemu. Zralé plody měknou a snadno se otlačí, proto se sklízí v několika vlnách a spíše do ruky než oklepem. V kuchyni se používá do krémů, sorbetů, smoothie i do pečení, při zpracování se semena a slupka odstraňují. Dužnina přirozeně obsahuje cukry, vlákninu a minerální látky, často se uvádí i podíl vitamínů skupiny B a vitamínu C, hodnoty se však liší podle zralosti a podmínek pěstování. Do plodnosti přichází 3. - 4. rokem. 

Pěstování: Vyžaduje teplé mikroklima, plné slunce a závětří, kde netrpí studeným větrem a pozdními mrazíky. Mladé rostliny v našich podmínkách lépe snášejí první 2–3 roky lehký polostín, protože jarní slunce a vítr mohou vysušovat listy i kořenový bal. Vhodné je chráněné stanoviště u stěny nebo v závětří keřů, s mulčem pro stabilní půdní vlhkost a teplotu. Půda má být hlubší, humózní a živná, rovnoměrně vlhká, ale dobře propustná, v těžkých jílech se uplatní drenáž. Doporučené pH je mírně kyselé až neutrální, přibližně 5,5–7,0. Výsadba se provádí nejčastěji na jaře (březen–květen) nebo na začátku podzimu (září–říjen). Zálivka je klíčová po výsadbě a v období sucha, druh je spíše citlivý k přísušku, přemokření však zvyšuje riziko hniloby kořenů. V prvních sezónách se osvědčuje pravidelná kontrola vláhy, protože jemnější kořeny u mladých rostlin reagují na přísušek rychleji než u vyzrálých stromů. Hnojení bývá střídmé, na jaře kompost nebo vyvážené ovocnářské hnojivo. Řez se omezuje na výchovné tvarování a prosvětlení koruny. Mulč z listí či štěpky stabilizuje vláhu a v zimě chrání kořeny, u mladých výsadeb je vhodná vyšší vrstva a ochrana kmínku proti okusu. Kvetení nastává obvykle koncem dubna až v květnu, sklizeň podle odrůdy a polohy září–říjen, plody se sbírají při změknutí. Mrazuvzdornost vyzrálých rostlin se uvádí zhruba -25°C, mladé výsadby ocení první 1–2 zimy silnější mulč a stanoviště bez zimního zamokření. Pro spolehlivé opylení se osvědčuje výsadba dvou odlišných odrůd, rozestupy mezi stromy jsou přibližně 3–4 m. Pěstování v nádobě je možné jen v hlubokém kontejneru, s propustným substrátem a zálivkou bez stání vody, v zimě pomáhá izolace nádoby a závětří, aby kořenový bal nepromrzal. Choroby a škůdci bývají spíše okrajové, občas se objevují mšice, poškození listů větrem nebo okusem zvěří a slabá násada při chladném jaru. Při slabé aktivitě opylovačů lze zvýšit úrodu ručním přenosem pylu mezi dvěma odrůdami jemným štětečkem.

Autor: Kristýna | Revize: 11.02.2026