Ořešák královský 'Robert Livermore' Juglans regia 'Robert Livermore'

Detailní popis produktu

Ořešák královský 'Robert Livermore' - byla uvedena do pěstování v USA na konci 90. let a patří mezi červenojádrové typy. Vnější zelené oplodí se při dozrávání otevírá a po rozlousknutí je patrná načervenalá slupka jádra, která dává ořechům jemně kořenitou, plnou chuť. Strom je jednodomý, nese samčí jehnědy i nenápadné samičí květy na jaře, nejčastěji v dubnu a květnu. Plodí často i na postranních pupenech, takže při dobrém opylení dává stabilní výnos. Ořechy jsou střední až větší, jádro se ze skořápky vybírá poměrně snadno a dobře ji vyplňuje, běžně kolem 7 g na jedno jádro. Zbarvení je nejvýraznější po čerstvém vyloupání, při teplejším skladování postupně tmavne, proto se hodí rychlé dosušení v tenké vrstvě na vzdušném místě. Plodnost bývá pravidelnější, pokud v okolí roste další odrůda ořešáku s překryvem kvetení například 'Chandler' nebo 'Franquette'. V zahradě se uplatní jako solitér se široce rozloženou korunou, obvykle 8–12 m, při dobrých podmínkách dorůstá zhruba 10–18 m. Díky dekorativnímu jádru je vhodný pro studenou kuchyni, pečení i domácí likéry, kde se barva uplatní nejlépe bez dlouhého pražení.

Ořešák královský je klasický vlašský ořech, který se pěstuje již po mnoho staletí. Dorůstá do výšky až 30 m. Koruna je téměř kulovitá a skládá se z těžkých větví. Starý kmen je světle šedý s hlubokými, nepravidelnými a svislými rýhami. Listové úkrojky jsou vejčité až oválné, zhruba 8 - 12 cm dlouhé. Celkově list dorůstá do délky 20 - 30 cm. Jsou nezpeřené a mají jasně zelenou barvu. Po rozvinutí listů se objevují velké samčí kočičky, na délku mají zhruba 7 cm a menší samičí květy, které jsou u skupeny po 2 nebo 3. Plody jsou ukryty pod zelenou slupkou, která je téměř kulatého tvaru a je hladká. Ořech je světle hnědé barvy a je velmi chutný. Strom plodí až ve věku cca 15 let. Koření velmi hluboce.

Pěstování: Pro pěstování v ČR se doporučuje teplé, slunné stanoviště se závětřím, kde se omezí poškození jarními mrazíky a zlepší vyzrávání dřeva. Nejvhodnější je hluboká, živná a propustná půda, ideálně hlinitá až hlinitopísčitá, s pH přibližně 6,5–7,5 a dobrou drenáží. Výsadba se obvykle provádí od března do listopadu mimo období mrazu. Po výsadbě je důležitá pravidelná zálivka do zakořenění, později strom snáší i kratší sušší období, přesto v horkých létech prospívá mulčování a doplnění organické hmoty. Hnojení se drží střídmé, s důrazem na draslík a hořčík, nadbytek dusíku podporuje bujný růst a zvyšuje citlivost k chorobám. Řez se omezuje na výchovný a zdravotní, provádí se mimo čas silného mízotoku spíše v létě, aby se omezilo vytékání mízy. Sklizeň probíhá v září až říjnu podle polohy, jakmile oplodí hnědne a ořechy se snadno uvolňují, po dosušení se zlepší skladovatelnost. Vyzrálé stromy bývají mrazuvzdorné přibližně do -28 °C, mladé výsadby ocení mulč a ochranu kmínku před okusem. Pro dobré naslunění koruny se ponechává rozestup přibližně 8–10 m. Z chorob a škůdců se mohou objevit antraknóza a bakteriální skvrnitost listů nebo vrtule ořechová, pomáhá vzdušná koruna, úklid napadeného oplodí a pravidelné doplňování draslíku.

Autor: Kristýna | Revize: 12.02.2026

Více na: Návod na pěstování ořešáků