Rybíz Cassissima® 'Black Bells' Ribes nigrum Cassissima® 'Black Bells'

Detailní popis produktu

Rybíz Cassissima® 'Black Bells' - švýcarská odrůda ze šlechtitelského programu Lubera zaměřeného na černé rybízy s většími, sladšími plody vhodnými i k přímému konzumu. Keř roste vzpřímeně, středně silně až bujně a v dospělosti dosahuje přibližně 1–1,5 m do výšky a kolem 1–1,2 m do šířky. V dubnu se objevují drobné žlutozelené květy v hroznech, které navštěvují včely a další opylující hmyz. Odrůda je samosprašná, takže plodí i samostatně. Jejím hlavním znakem jsou mimořádně dlouhé hrozny s velkými tmavě vínovými až černými bobulemi, často v počtu 10–15 plodů na hrozen. Bobule dozrávají od začátku do poloviny července. Při plné zralosti jsou sladké, šťavnaté, s výrazným, ale příjemným rybízovým aroma a menší kyselostí než u řady starších odrůd. Plody se dobře sklízejí, protože dlouhé hrozny jsou přehledné a snadno přístupné. Hodí se k přímému konzumu, do džemů, želé, sirupů, šťáv, koláčů i dezertů. Černý rybíz přirozeně obsahuje vitamin C, vlákninu, draslík a polyfenolické látky včetně antokyanů, které jsou běžnou součástí pestré stravy. Odrůda dobře spojuje užitkovou hodnotu s přehlednou sklizní a hodí se do užitkových zahrad, menších ovocných výsadeb i jedlých keřových skupin.

Pěstování: Vyžadují hlubokou, humózní, propustnou půdu s mírně kyselou až neutrální reakcí, dobře zadržující vlhkost, ale bez stagnující vody. Stanoviště by mělo být slunné až polostinné, chráněné před silným větrem, aby se minimalizovalo poškození květů a plodů. Při výsadbě více keřů se doporučuje spon 1–1,5 metru mezi jednotlivými rostlinami a 1,5–2 metry mezi řadami, což umožňuje dostatečný přístup vzduchu a světla a usnadňuje ošetřování. Zálivka má být pravidelná zejména během období sucha a tvorby plodů, přičemž je vhodné udržovat půdu vlhkou, nikoli přemokřenou. Hnojení se provádí od jara do podzimu, přičemž preferována jsou organická hnojiva nebo vyvážená minerální hnojiva podporující růst a tvorbu plodů. Řez se provádí od jara do podzimu, kdy se odstraňují staré, slabé a poškozené větve, aby se podpořil zdravý růst a plodnost a ponechávají se výhony různého stáří pro optimální sklizeň. Při pěstování v nádobách volíme nádobu o objemu alespoň 30l s kvalitním substrátem a drenáží, nádoby je vhodné na zimu chránit.

Při výsadbě prostokořenných sazenic se kořeny prostokořenného stromku či keře namočí alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou. Vhodné je okolí keřů i stromků zamulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele. Je možné mírně zakrátit kořeny.

Více na: Návod na pěstování rybízu

Autor: Kristýna | Revize: 08.09. 2026