Rybíz 'Junifer' Ribes rubrum 'Junifer'

Detailní popis produktu

Rybíz 'Junifer' - odrůda červeného rybízu, ceněná pro rané dozrávání, jasně červené plody a spolehlivé využití v domácím zpracování. Pochází z francouzského šlechtění a v zahradnických zdrojích se uvádí jako raná až středně raná odrůda s úrodou od konce června do první poloviny července. Roste jako opadavý, beztrnný ovocný keř se vzpřímeným až mírně rozložitým habitem, v dospělosti obvykle 150–200 cm vysoký a 120–150 cm široký. Listy jsou zelené, laločnaté a po rozemnutí lehce aromatické. V dubnu až květnu se objevují nenápadné žlutozelené květy v převislých hroznech, které navštěvují včely a další opylovači. Plody jsou velké, lesklé, jasně červené, šťavnaté a sladkokyselé, uspořádané ve středně dlouhých až delších hroznech. Obsahují vitamin C, pektiny, organické kyseliny a polyfenolové látky, proto se hodí na želé, džemy, šťávy, sirupy, ovocné omáčky, koláče i mražení. V zahradě se uplatní v ovocné řadě, u plotu, v jedlém plůtku i v menší užitkové části s angreštem, maliníkem a bylinkami. Tato odrůda oplývá pravidelnou a vysokou sklizní. 

Pěstování: Vyžadují hlubokou, humózní, propustnou půdu s mírně kyselou až neutrální reakcí, dobře zadržující vlhkost, ale bez stagnující vody. Stanoviště by mělo být slunné až polostinné, chráněné před silným větrem, aby se minimalizovalo poškození květů a plodů. Při výsadbě více keřů se doporučuje spon 1–1,5 metru mezi jednotlivými rostlinami a 1,5–2 metry mezi řadami, což umožňuje dostatečný přístup vzduchu a světla a usnadňuje ošetřování. Zálivka má být pravidelná zejména během období sucha a tvorby plodů, přičemž je vhodné udržovat půdu vlhkou, nikoli přemokřenou. Hnojení se provádí od jara do podzimu, přičemž preferována jsou organická hnojiva nebo vyvážená minerální hnojiva podporující růst a tvorbu plodů. Řez se provádí od jara do podzimu, kdy se odstraňují staré, slabé a poškozené větve, aby se podpořil zdravý růst a plodnost a ponechávají se výhony různého stáří pro optimální sklizeň. Při pěstování v nádobách volíme nádobu o objemu alespoň 30l s kvalitním substrátem a drenáží, nádoby je vhodné na zimu chránit.

Při výsadbě prostokořenných sazenic se kořeny prostokořenného stromku či keře namočí alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou. Vhodné je okolí keřů i stromků zamulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele. Je možné mírně zakrátit kořeny.

Více na: Návod na pěstování rybízu

Autor: Kristýna | Revize: 11.06. 2026