Zimolez kamčatský 'Strawberry Sensation' Lonicera kamtschatica 'Strawberry Sensation'

Detailní popis produktu

Zimolez kamčatský 'Strawberry Sensation' - špičková novější odrůda, která představuje naprostou chuťovou senzaci mezi kamčatskými zimolezy. Její plody totiž vynikají unikátním, silně jahodovým aroma a mimořádnou sladkostí. Odrůda byla vyselektována v renomované polské školce bratrů Kushibab. Rostlina vytváří velmi úhledný, hustý, kompaktní keř s pevnými, vzpřímeně rostoucími výhony, který v dospělosti dosahuje výšky i šířky kolem 1,2 až 1,5 metru a pod váhou plodů se nerozklesává. Přestože jsou kamčatské zimolezy částečně samosprašné, pro dosažení maximálních výnosů a plně vyvinutých plodů je nezbytné vysadit v blízkosti jinou odrůdu kvetoucí ve stejném čase. Jako ideální opylovači pro něj jsou 'Blue Treasure' nebo 'Giant's Heart'. Rostlina nakvétá v průběhu dubna drobnými, krémově žlutými květy, které jsou vysoce odolné vůči jarním přízemním mrazíkům až do -7 °C a slouží jako důležitá první pastva pro čmeláky. Plody jsou středně velké až velké, široce oválné až džbánkovité bobule. Mají atraktivní, sytě modrou až inkoustovou barvu s výrazným stříbřitým voskovým ojíněním. Šťavnatá dužnina je výjimečně sladká, zcela postrádá jakoukoli hořkost a pyšní se nezaměnitelným, podmanivým tónem čerstvých zahradních jahod. Plody dozrávají v druhé polovině června. Velkou pěstitelskou výhodou je, že zralé bobule pevně drží na stopkách, neopadávají samovolně na zem a lze je tak sklízet postupně. Jsou bohaté na vitamín C, vitamíny skupiny B, draslík a cenné antioxidanty. V kuchyni je díky své specifické chuti mimořádně ceněn. Je naprosto dokonalý pro přímý konzum přímo z keře jako zdravá letní svačinka. Skvěle se hodí do ovocných salátů, ranních kaší, smoothie, jogurtů i na pečení luxusních domácích koláčů. Pro svou pevnou texturu a vysokou sladkost je ideální k mrazení a k výrobě prémiových džemů, marmelád nebo sirupů bez nutnosti přidávat velké množství cukru. Odrůda je stoprocentně mrazuvzdorná ve dřevě i kořenech až do -40 °C a netrpí chorobami ani škůdci. Při výsadbě dodržujte rozestup mezi keři 1 až 1,5 metru. Vzhledem k tomu, že na Sibiři je vegetační období krátké, zasychají listy už v průběhu července.

Pěstování: Dlouhodobě snáší zimní teploty hluboko pod −30 °C a květy vydrží krátkodobé jarní mrazíky několik stupňů pod bodem mrazu, což umožňuje spolehlivou úrodu i v chladnějších oblastech. Nejlépe prospívá na plném slunci, kde vytváří nejvyšší násadu a dobře vybarvené plody. V lehkém polostínu roste také, sklizeň však bývá o něco menší. Stanoviště má být spíše chráněné, ale dobře provzdušněné, bez dlouhodobě zamokřené půdy. Půda je ideálně středně těžká až lehčí, hlinitá nebo hlinitopísčitá, dobře propustná, s vyšším obsahem humusu a mírně kyselou až neutrální reakcí v rozmezí pH přibližně 6–7. Nevhodné jsou těžké, utužené a trvale přemokřené půdy i extrémně kyselé substráty pro vřesovištní druhy. Rostliny se vysazují nejčastěji na jaře nebo na podzim, sazenice v kontejneru lze vysazovat od jara do podzimu s důkladnou zálivkou po výsadbě. Doporučené rozestupy v zahradě jsou přibližně 1–1,5 m mezi keři a 2–3 m mezi řadami. V prvních letech se provádí jen lehký výchovný a zdravotní řez, kdy se odstraňují slabé, křížící se či poškozené výhony. Zhruba po 6–7 letech se začíná s postupným zmlazováním, při němž se každoročně vyřeže část nejstarších větví u báze a ponechají se mladší, plodnější výhony. Zálivka je důležitá hlavně v prvním roce po výsadbě a v delších obdobích sucha, jinak zimolez snáší krátká sucha poměrně dobře. Hnojení se řídí zásadami pro ovocné keře – na jaře je vhodné přidat kompost či pomalu rozpustné hnojivo, v létě se vyšší dávky dusíku omezují, aby dřevo stihlo vyzrát před zimou. Plocha pod keři se udržuje mulčovaná posekanou trávou, listím nebo štěpkou, což omezuje výpar a růst plevelů. Zimolez bývá obecně zdravý, jen výjimečně se objevují mšice nebo padlí; při dobré kondici porostu obvykle postačí šetrná, preventivně laděná péče. V kompozici se uplatní v jedlých smíšených výsadbách, v nižších volných plotech i jako solitér blízko posezení, kde lze pohodlně sklízet rané plody.

Více na: Návod na pěstování zimolezu kamčatského

Autor: Lucie | Revize: 3.6. 2026