Angrešt 'Kameniar' Ribes uva crispa 'Kameniar'

Detailní popis produktu

Angrešt 'Kameniar' - dlouhověký ovocný keř z čeledi meruzalkovitých, pěstovaný pro jedlé bobule s výraznou chutí. Odrůda Kameniar® je uváděna jako ukrajinský kultivar z okruhu červenoplodých angreštů, ceněný pro velké plody a vyšší odolnost vůči americkému padlí. Keř roste bujně, většinou rozložitěji, výhony jsou jen slabě trnité. Listy jsou troj až pětilaločné, opadavé, v létě středně zelené, na osluněných stanovištích bývají kompaktnější. Kvetení probíhá v dubnu až květnu drobnými zelenavými květy, z nichž se vyvíjejí oválné bobule. Dozrává od počátku července až do poloviny července. Plody jsou velké až velmi velké, tmavě červené až nafialovělé, s lesklou slupkou a šťavnatou dužninou sladkokyselé, aromatické chuti. V kuchyni se uplatní čerstvé, do ovocných salátů, na džemy, rosoly i do koláčů, vyšší obsah pektinů podporuje želírování. Bobule přirozeně obsahují vitamin C a polyfenoly, proto se tradičně zpracovávají i do šťáv a sirupů.

Pěstování: Nejlépe roste na slunném nebo mírně přistíněném místě v závětří, kde má dostatek světla a není vystaven silnému větru. Vyhovuje mu hlinitá, humózní a dobře propustná půda s dostatečnou drenáží a pH 6,0–6,5. Nesnáší přemokření ani těžkou jílovitou zem bez úpravy. Zálivka by měla být pravidelná, půda se nesmí vysušit, zvláště v době nasazování plodů. Mulčování kompostem, trávou či slámou pomáhá udržet vlhkost a brání růstu plevelů. Angrešt má střední odolnost vůči suchu – krátkodobé přísušky zvládne, ale při delším suchu zmenšuje plody. Na jaře přihnojujeme kompostem nebo hnojivem na bobuloviny, na podzim doplňujeme draslík (např. dřevěný popel). Řez se provádí každoročně brzy na jaře, odstraňují se staré, nemocné a křížící se větve, ponechává se asi 8–10 silných výhonů. Po sklizni lze keř lehce prosvětlit. Obecně jsou angrešty dobře mrazuvzdorné a odolné v závislosti na odrůdě. Při pěstování v nádobách volíme nádobu o objemu alespoň 30l s kvalitním substrátem a drenáží, nádoby je vhodné na zimu chránit.

Při výsadbě prostokořenných sazenic se kořeny prostokořenného stromku či keře namočí alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou. Vhodné je okolí keřů i stromků zamulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele. Je možné mírně zakrátit kořeny.

Více na: Návod na pěstování angreštu

Autor: Kristýna | Revize: 15.01. 2026