Asijská hrušeň 'Hayatama' Pyrus pyrifolia 'Hayatama'

Detailní popis produktu

Asijská hrušeň 'Hayatama' - cizosprašná asijská hrušeň, která pochází z Japonska, kde patří k tradičním a oblíbeným zástupcům nashi hrušek. Roste středně bujně a v dospělosti dosahuje výšky 3 až 4,5 metru. Vytváří přehlednou korunu s pevnými postranními větvemi, která dobře reaguje na řez a zajišťuje snadnou údržbu. Listy jsou zdravé, středně velké, oválné, sytě zelené barvy a jemně pilovitým okrajem, přičemž během celé vegetační sezóny spolehlivě pokrývají výhony. Rostlina kvete na jaře množstvím vonných, bílých květů, které spolehlivě přitahují včely a další opylovače. Z hlediska doby zrání se jedná o středně pozdní odrůdu, jejíž plody se sklízejí v průběhu září. Tyto plody jsou středně velké, kulovitého tvaru typického pro asijské hrušně, se žlutohnědou až bronzovou slupkou. Dužnina je křupavá, velmi šťavnatá a vyniká osvěžující, sladkou a jemně navinulou chutí připomínající kombinaci hrušky a jablka. Při správném skladování vydrží v dobré kondici několik týdnů. Zajímavostí této odrůdy je vysoká a pravidelná plodnost již v mladém věku, přičemž plody skvěle poslouží k přímé konzumaci, do ovocných salátů nebo pro osvěžení za studena. V zahradách a sadech se uplatní jako solitéra nebo součást smíšených výsadeb.

Pěstování: Vybíráme slunná stanoviště chráněné před vysušujícím větrem. Půda vyhovuje hlubší, humózní a dobře propustná, s pH přibližně 6,0–7,5. V těžších jílech se zlepšuje drenáž přídavkem štěrku a organické hmoty, u mladých stromků je důležitá rovnoměrná zálivka zejména od června do srpna. Řez se provádí podobně jako u hrušní, cílem je vzdušná koruna a prosvětlení plodonosného obrostu, vhodné je i letní zakracování bujnějších výhonů. Hnojení bývá střídmé, na jaře se využívá kompost nebo vyvážené ovocnářské hnojivo, v suchu pomáhá mulč. Výsadba se provádí na jaře od března do května nebo na podzim od září do listopadu. V dospělosti strom obvykle dorůstá 4–6 m na výšku a podobně do šířky podle podnože a řezu. Mrazuvzdornost vyzrálých rostlin se v praxi uvádí okolo −27 °C, květy mohou být citlivé na pozdní jarní mrazíky. Z chorob se sleduje především spála růžovitých a strupovitost, včasné prosvětlení koruny snižuje tlak infekcí. Doporučený rozestup v zahradě bývá 3,5–4,5 m. Pěstování v nádobě je možné při volbě slabší podnože a objemu alespoň 40–60 l, důležitý je odtok vody a zimní ochrana kořenového balu před promrznutím. Opylování zajišťují včely i čmeláci, proto se vyplatí květnatý podrost v okolí stromu.         

Více na: Návod na pěstování hrušní

Autor: Kamila | Revize: 6. 8. 2026