Bez černý 'Riese aus Vossloch' Sambucus nigra 'Riese aus Vossloch'

Detailní popis produktu

Bez černý 'Riese aus Vossloch' -  atraktivní odrůda, která patří k vysoce ceněným okrasným a ovocným keřům, jež jsou proslulé svou schopností vnášet do zahrad bohatou a dlouhotrvající barevnou dynamiku. Vyznačuje se bujným a vzpřímeným růstem, v dospělosti dosahuje výšky okolo 3 až 5 metrů a tvoří přehledný, mohutný keř s pevnou větvovitostí, který se snadno tvaruje a pravidelným ročním řezem udržuje v perfektní kondici. Listy jsou zdravé, lichozpeřené, složené z velkých pilovitých lístků a sytě zelené barvy, přičemž během celé vegetační sezóny spolehlivě pokrývají výhony a tvoří husté, bujné olistění. Rostlina kvete v červnu množstvím velkých, plochých a voňavých květů krémově bílé barvy uspořádaných v nápadných chocholících, které spolehlivě přitahují včely, motýly a další užitečné opylovače. Po odkvětu nasazuje na velké, leskle černé bobule uspořádané v těžkých souplodích, které dozrávají na podzim a jsou ceněné pro přípravu šťáv, sirupů a dalších pochutin. Díky svému bujnému růstu, velkým a hodnotným plodům, vonným květům a celkové nenáročnosti na pěstování představuje naprosto cenný a nepřehlédnutelný přínos pro každou zahradu.

Bez černý, botanicky známý jako Sambucus nigra, je keř původem z Eurasie a severní Afriky. Jedná se o opadavou dřevinu, která je často využívána pro své estetické a léčivé vlastnosti. Často je nalezen v přírodě, ale je také pěstován v zahradách pro své dekorativní květy a plody. Květy bývají bílé až krémově žluté, vyrůstají v bohatých okolících a mají charakteristickou vůni. Plody, které následují po odkvětu, jsou malé, tmavě fialové až černé bobule. Jsou jedlé a mají využití v kuchyni, často se z nich vyrábí džemy, sirupy nebo čaje, závisí však na jednotlivých kultivarech. Bez černý byl tradičně využíván v lidovém léčitelství kvůli svým léčivým vlastnostem. V různých kulturách se využíval zejména při nachlazení a bolestech v krku. Listy, květy a plody obsahují různé antioxidanty a vitamíny. Nenáročný keř, který preferuje vlhké půdy a slunná až polostinná stanoviště. Pěstuje se také pro svůj atraktivní vzhled a nenáročnost v péči.

Pěstování: Preferuje slunné až polostinné stanoviště, přičemž plně slunné místo podporuje bohatší kvetení a plodnost. Půda by měla být vlhká, dobře propustná a humózní, snese i lehce kyselé až zásadité podmínky, ale těžké a přemokřené půdy se nedoporučují. Keře se vysazují obvykle na vzdálenost 1,5–2 m, hloubka výsadby by měla odpovídat velikosti kořenového balu. Mladé rostliny je vhodné pravidelně zalévat, zejména během sucha. Hnojení se provádí na jaře kompostem nebo vyváženým organickým hnojivem, které podporuje zdravý růst a květenství. Po odkvětu lze keře stříhat, zkracovat starší větve a udržovat tak kompaktní tvar. Je mrazuvzdorný a odolný vůči většině chorob. Keře jsou samosprašné, pro větší výnosy je však vhodné vysadit více rostlin. Plody černého bezu jsou jedlé pouze po tepelné úpravě a u některých kultivarů, syrové bobule mohou být mírně toxické a u okrasných kultivarů se jejich konzumace nedoporučuje.

Autor: Kamila | Revize: 30. 8. 2026