Bez černý 'Black Lace'

Detailní popis produktu

Bez černý 'Black Lace' - mimořádně dekorativní kultivar černého bezu, který vyniká jemně stříhanými, tmavě purpurovými až téměř černými listy připomínajícími javor dlanitolistý. Patří mezi nejoblíbenější okrasné i užitkové keře díky výraznému vzhledu, nenáročnosti a jedlým plodům. Roste jako středně bujný, vzpřímený keř dorůstající obvykle 2 až 3 metrů výšky a podobné šířky. Růst je rychlý, keř dobře obrůstá i po řezu a snadno se tvaruje. Listy jsou hluboce členěné, jemné, sytě tmavé barvy, která je nejvýraznější na slunném stanovišti. Květy se objevují v květnu až červnu. Jsou růžově bílé, jemně vonné a uspořádané v plochých okolících. Působí velmi elegantně v kontrastu s tmavým olistěním a lákají opylovače. Po odkvětu dozrávají černé, lesklé bobule, které jsou jedlé po tepelné úpravě a vhodné na šťávy, sirupy, džemy i víno. Je plně mrazuvzdorný, odolný vůči chorobám i městskému prostředí. Hodí se jako solitéra, do smíšených keřových skupin, do moderních i přírodních zahrad, k vodním plochám nebo jako kontrastní prvek k zelenolistým dřevinám. Je atraktivní po celou sezónu, na jaře listy, v létě květy a na podzim plody.

Bez černý, botanicky známý jako Sambucus nigra, je keř původem z Eurasie a severní Afriky. Jedná se o opadavou dřevinu, která je často využívána pro své estetické a léčivé vlastnosti. Často je nalezen v přírodě, ale je také pěstován v zahradách pro své dekorativní květy a plody. Květy bývají bílé až krémově žluté, vyrůstají v bohatých okolících a mají charakteristickou vůni. Plody, které následují po odkvětu, jsou malé, tmavě fialové až černé bobule. Jsou jedlé a mají využití v kuchyni, často se z nich vyrábí džemy, sirupy nebo čaje, závisí však na jednotlivých kultivarech. Bez černý byl tradičně využíván v lidovém léčitelství kvůli svým léčivým vlastnostem. V různých kulturách se využíval zejména při nachlazení a bolestech v krku. Listy, květy a plody obsahují různé antioxidanty a vitamíny. Nenáročný keř, který preferuje vlhké půdy a slunná až polostinná stanoviště. Pěstuje se také pro svůj atraktivní vzhled a nenáročnost v péči.

Pěstování: Preferuje slunné až polostinné stanoviště, přičemž plně slunné místo podporuje bohatší kvetení a plodnost. Půda by měla být vlhká, dobře propustná a humózní, snese i lehce kyselé až zásadité podmínky, ale těžké a přemokřené půdy se nedoporučují. Keře se vysazují obvykle na vzdálenost 1,5–2 m, hloubka výsadby by měla odpovídat velikosti kořenového balu. Mladé rostliny je vhodné pravidelně zalévat, zejména během sucha. Hnojení se provádí na jaře kompostem nebo vyváženým organickým hnojivem, které podporuje zdravý růst a květenství. Po odkvětu lze keře stříhat, zkracovat starší větve a udržovat tak kompaktní tvar. Je mrazuvzdorný a odolný vůči většině chorob. Keře jsou samosprašné, pro větší výnosy je však vhodné vysadit více rostlin. Plody černého bezu jsou jedlé pouze po tepelné úpravě a u některých odrůd, syrové bobule mohou být mírně toxické a u okrasných odrůd se jejich konzumace nedoporučuje.

Autor: Kamila | Revize: 13.12. 2025