Bez černý 'Black Tower'

Detailní popis produktu

Bez černý 'Black Tower' - moderní, velmi elegantní kultivar černého bezu, který vyniká úzce sloupovitým růstem a tmavě purpurovými až téměř černými listy. Oproti běžným bezům roste výrazně vzpřímeně, takže se skvěle hodí i do menších zahrad nebo tam, kde je potřeba vertikální prvek s výrazným barevným efektem. Roste jako štíhlý, vzpřímený keř dorůstající obvykle 2,5 až 3 metrů výšky, přičemž zůstává poměrně úzký, zhruba 0,8 až 1 metr široký. Růst je středně rychlý, keř si přirozeně drží sloupovitý tvar a není nutné jej často tvarovat. Listy jsou hluboce dělené, jemné, podobné kultivaru ‘Black Lace’, ale celek působí přísněji a architektoničtěji. Květy se objevují v květnu až červnu. Jsou růžově bílé, ploché, jemně vonné, uspořádané v okolících a krásně kontrastují s tmavým olistěním. Jsou lákavé pro včely a další opylovače. Po odkvětu dozrávají černé lesklé plody, které jsou jedlé po tepelné úpravě a hodí se na šťávy, sirupy, džemy nebo víno.  Je plně mrazuvzdorný, odolný vůči chorobám i městskému prostředí. Je ideální jako solitéra, do úzkých prostor, moderních zahrad, předzahrádek, k plotům či stěnám, nebo jako výrazný vertikální akcent ve smíšených výsadbách. Díky sloupovitému tvaru a tmavému listu působí velmi elegantně a současně moderně.

Bez černý, botanicky známý jako Sambucus nigra, je keř původem z Eurasie a severní Afriky. Jedná se o opadavou dřevinu, která je často využívána pro své estetické a léčivé vlastnosti. Často je nalezen v přírodě, ale je také pěstován v zahradách pro své dekorativní květy a plody. Květy bývají bílé až krémově žluté, vyrůstají v bohatých okolících a mají charakteristickou vůni. Plody, které následují po odkvětu, jsou malé, tmavě fialové až černé bobule. Jsou jedlé a mají využití v kuchyni, často se z nich vyrábí džemy, sirupy nebo čaje, závisí však na jednotlivých kultivarech. Bez černý byl tradičně využíván v lidovém léčitelství kvůli svým léčivým vlastnostem. V různých kulturách se využíval zejména při nachlazení a bolestech v krku. Listy, květy a plody obsahují různé antioxidanty a vitamíny. Nenáročný keř, který preferuje vlhké půdy a slunná až polostinná stanoviště. Pěstuje se také pro svůj atraktivní vzhled a nenáročnost v péči.

Pěstování: Preferuje slunné až polostinné stanoviště, přičemž plně slunné místo podporuje bohatší kvetení a plodnost. Půda by měla být vlhká, dobře propustná a humózní, snese i lehce kyselé až zásadité podmínky, ale těžké a přemokřené půdy se nedoporučují. Keře se vysazují obvykle na vzdálenost 1,5–2 m, hloubka výsadby by měla odpovídat velikosti kořenového balu. Mladé rostliny je vhodné pravidelně zalévat, zejména během sucha. Hnojení se provádí na jaře kompostem nebo vyváženým organickým hnojivem, které podporuje zdravý růst a květenství. Po odkvětu lze keře stříhat, zkracovat starší větve a udržovat tak kompaktní tvar. Je mrazuvzdorný a odolný vůči většině chorob. Keře jsou samosprašné, pro větší výnosy je však vhodné vysadit více rostlin. Plody černého bezu jsou jedlé pouze po tepelné úpravě a u některých odrůd, syrové bobule mohou být mírně toxické a u okrasných odrůd se jejich konzumace nedoporučuje.

Autor: Kamila | Revize: 13.12. 2025