Brokolice

Brokolice je jedna z nejzdravějších rostlin. Je to ideální zelenina pro jarní i pozdní výsevy. Je ceněná pro vysoký obsah vitamínů, zvláště C, E a A. Pěstitelsky je méně náročná než květák. Můžeme ji pěstovat ve všech oblastech. Použijte na ozdobení pečiva, polévek, do zeleninových nebo těstovinových salátů. Můžete je použít i k přípravě čerstvé domácí zeleninové šťávy. Konzumujte nejlépe syrové, pro zachování všech výživných látek.

x