Broskvoň 'Fayette' Prunus persica 'Fayette'

Detailní popis produktu

Broskvoň 'Fayette' - pozdní broskvoňová odrůda amerického původu, uváděná jako výsledek šlechtění J. H. Weinbergera z kalifornského Fresna z poloviny 20. století. V evropských i českých katalozích je ceněna pro vysokou plodnost, bujný růst a velké plody, které dozrávají v době, kdy řada ranějších broskvoní už sezonu končí. Strom vytváří širší, dobře větvenou korunu a v dospělosti obvykle dorůstá přibližně 3 až 4 m výšky a 2,5 až 3,5 m šířky podle podnože a řezu. Na jaře, nejčastěji v dubnu, rozkvétá růžovými květy a protože jde o samosprašnou odrůdu, plodí i bez další broskvoně v okolí. Plody jsou velké až velmi velké, kulovité, se žlutým základem slupky a s tmavě až sytě červeným krytím na většině povrchu. Dužnina je žlutá, pevná, šťavnatá, výrazně aromatická a dobře se odděluje od pecky. Chuť je sladká s jemně osvěžující kyselinkou. Broskve se hodí k přímému konzumu, do kompotů, na koláče i ke kratšímu skladování po sklizni. Plody obsahují především vodu, přírodní cukry, vlákninu, vitamin C, karotenoidy a draslík. V zahradě se tato odrůda uplatní jako solitér do užitkové části, do teplejších venkovských zahrad i do menších sadů, kde navazuje na sezónu odrůd typu 'Redhaven' a 'Cresthaven' pozdějším termínem sklizně.

Pěstování:  Broskvoně vyžadují lehčí až středně těžké, hluboké a dobře propustné půdy s vysokým obsahem humusu, přičemž optimální je neutrální až slabě zásaditá půdní reakce. Nevhodné jsou těžké, zamokřené nebo studené půdy, ve kterých dochází k oslabení stromů a zvýšenému výskytu chorob. Stanoviště musí být plně slunné, teplé a chráněné před studenými a severními větry. Výsadba je vhodná od jara do podzimu a je nutné zajistit dostatek prostoru pro rozvoj koruny i kořenového systému. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 5 metrů podle růstové síly použité podnože. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha, kdy je třeba zajistit pravidelnou a rovnoměrnou půdní vlhkost, přičemž broskvoně nesnášejí přemokření. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu, nejlépe kompostem nebo vyváženými hnojivy s mírným obsahem dusíku, aby nedocházelo k nadměrnému růstu na úkor plodnosti. Řez broskvoní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a provádí se každoročně, především na jaře po narašení pupenů, kdy se podporuje tvorba nového plodonosného obrostu a omezuje se výskyt chorob.

Autor: Kristýna | Revize: 13.03. 2026

Více na: Návod na pěstování broskvoní a nektarinek