Brutnák lékařský Borago officinalis

Detailní popis produktu

Brutnák lekářský - jednoletá, drsně chlupatá, 20-60 cm vysoká bylina. Barva květů je bílá nebo modrá. Kvete od května do září. Nejčastěji roste podél cest a při okrajích polí. Brutnák je známou léčivou bylinou, listy se používají i jako zelenina, chutí připomínají okurku. Mladé lístky se přidávají do salátů nebo polévek. Působí projímavě a protizánětlivě, vykazuje mírně uklidňující a posilující působení. Pěstuje se také jako nektarodárná rostlina, tvrdky obsahují kvalitní jedlý olej.

Pěstování: Na polohu i zeminu je brutnák nenáročný a obvykle nevyžaduje žádnou speciální péči. Má rád slunné stanoviště a propustnou, chudší půdu.