Dřín velkoplodý 'Kresowiak'


499 Kč / ks
Kategorie: Dřín velkoplodý
Stanoviště: Svěží čerstvá humózní půda, Suchá půda
Světlo: Slunce
Balení: kontejner
Plant Passport: A: Cornus B: CZ-0701 C: 21/FP/0157 D: PL

Zvolte variantu

  • Balení: kontejner
    • Kód: 85049 |
    • Skladem (> 5 ks)
    499 Kč / ks
 

Dřín velkoplodý 'Kresowiak' -  menší strom, nebo keř, se středně silným růstem. Plody mají vyšší podíl cukru (více jak 13%), i vysoký podíl pektinu. Průměrná váha plodu je kolem 2,8g. Ty mají červenou barvu, dozrávají od druhé poloviny měsíce září. Doba sklizně je variabilní, u starších rostlin trvá zhruba dva měsíce. Odrůda je vhodná pro přímý konzum, ale i pro zavařování, nebo likéry.

 

Pěstování: Dřín je svými nároky řazen mezi teplomilné ovocné dřeviny vápenitých půd. Nejvíce mu vyhovují neutrální nebo slabě alkalické půdy, slunné otevřené polohy, jižní, jihovýchodní i jihozápadní svahy. Snese i sušší podmínky, protože hluboce zakořeňuje a umí si zajistit vláhu i v podmínkách s nerovnoměrně rozloženými srážkami. Pouze v době dozrávání plodů potřebuje více vláhy, což dle sezóny je od srpna do září. Je plně mrazuodolný v dřevě i květu. Můžeme jej úspěšně pěstovat do nadmořské výšky až 600 m. Chladné polohy, zejména polohy s častým výskytem mlhy mu příliš nevyhovují. Nesnáší také zastínění ani polostín.   Zejména po výsadbě v období formování pěstitelského tvaru vyžaduje hlubší řez. Při výsadbě keře se ponechá 3–5 hlavních větví, které se zakrátí přibližně o jednu třetinu až polovinu. Řez se opakuje první tři roky pěstování. Při výsadbě štěpovance je možné zapěstovat korunku s terminálem nebo bez něj (dutou korunu) podobným způsobem jako u jádrovin nebo peckovin. Protože dřín plodí na jednoletém obrostu, jehož produkce je přirozeně dostatečná, řez spočívá pouze v prosvětlování keře nebo koruny.   V lidovém léčitelství jsou dodnes dřínky doporučovány při trávicích potížích, především střevních problémech, jak akutních (jako jsou průjmy a břišní křeče), tak i chronických. Léčivé účinky plodů dřínu jsou známy už od starověku. Využitelné z tohoto hlediska jsou všechny části rostliny (kůra, kořeny, výhonky, plody). Kůra, kořeny či výhonky byly užívány například proti horečce. Plody je možné využít při střevních onemocněních. Léčiva vyrobená z listů, květů i plodů se dají využít při léčbě zažívacích problémů, chudokrevnosti, onemocnění jater nebo ledvin. Čerstvá zahuštěná šťáva získaná z plodů se využívá při léčbě cukrovky. Zahuštěná šťáva se v tradiční medicíně používá i při léčbě kožních onemocnění. Dužina plodů a olej získaný z pecek jsou využitelné na léčbu a regeneraci poškozených kožních tkání.   Dřínky lze kombinovat i s jinými, méně hodnotnými druhy ovoce. V jihozápadní Evropě se plody dřínů s oblibou zpracovávají do kompotů a zavařenin. Kulinárně zajímavé je použití dřínků do míchaných kompotů s brusinkami a hruškami jako přílohy ke zvěřině. Plody se také konzervují sušením nebo mražením. Sušenou mletou dužinou se rovněž sypou rožněná masa. Ze sušených dřínků se podobně jako z šípků připravuje chutný čaj. Z plodů se taktéž vyrábí chutný sirup s vysokým obsahem vitamínů. Ovoce lze nakládat do lihu, popřípadě z něj vyrábět víno nebo destilát.   Kromě vitamínů, antokyanů a fenolických látek obsahují plody dřínu i vysoké množství kyselin a pektinu, které mají vliv na želírovací schopnosti. Dřín se tak logicky již po staletí využívá pro přípravu marmelád, rosolu a kompotu. Při zpracování na potravinářské výrobky je vetšinou nutné přidávat dostatek cukru.

Podobné produkty

  • florian
    Cornus mas 'Florianka' Polská, pozdní odrůda, dozrávající na konci září. Dorůstá do výšky i šířky 4m. Plody jsou oválného tvaru, mají červenou až tmavě červenou barvu. Průměrná váha ovoce je 3,5-4,5g. Obsah cukru je kolem 10%, kyselinek 2,8%. Hodí se pro další zpracování. 
    Dostupnost:Skladem > 5 
    Kód:99841
  • Snímek obrazovky (85)
    Cornus mas 'Paczoski' Pomaleji rostoucí keř, s typickou, široce kuželovitou korunou. Plody mají hruškovitý tvar, sytou vínovou barvu. Dužnina obsahuje až 12% cukru. Začínají dozrávat na začátku září a lze je při příznivých podmínkách sklízet po dobu následujících 2 měsíců. 
    Dostupnost:Skladem > 5 
    Kód:721819
  • Snímek obrazovky (79)
    Cornus mas 'Ekzoticznyj' Odrůda původem z Ukrajiny. Plody má velké, protáhlého tvaru, dosahují do váhy až 7g. Barva slupky je sytě červená až vínová. Obsah cukru v dužnině je v průměru 10,4%. V dospělosti lze z jednoho keře dosáhnout výnosu až 40kg. Dozrává na přelomu srpna až září.
    Dostupnost:Skladem > 5 
    Kód:721817
  • marceli
    Cornus mas 'Marceli' Nejnovější polská odrůda s oválným ovocem střední velikosti a střední dobou zrání. Ovoce s jedinečnou hruškovou chuť!!! Jedna z nejplodnějších odrůd, která má 2–3krát více poupat než jiné odrůdy. Plodit začíná velmi brzy. Listy mají velmi intenzivní, tmavě zelenou barvu.
    Dostupnost:Skladem > 5 
    Kód:721818

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.