Dřín velkoplodý 'Schonbrunner Gourmet-Dirndl'


1 299 Kč / ks
Kategorie: Netradiční ovoce a zelenina
Barva: Červená
Stanoviště: Svěží čerstvá humózní půda, Suchá
Světlo: Slunce
Více: Jedlá
Výška 1: 100 a více
Zazimování: Mrazuvzdorné
Zralost: Srpen
Balení: kontejner C15
Tvar a výška: keř, +200cm

Zvolte variantu

  • Balení: kontejner C5
    Tvar: keř/strom, výška 60-80 cm
    • Kód: 99643 |
    • Skladem (> 5 ks)
    1 299 Kč / ks
 

Dřín 'Schonbrunner Gourmet-Dirndl' -  odrůda je cenná kvůli světle červeným hruškovým bobulím, které obsahují spoustu cukru. Velkoplodý kultivar dřínu. Dorůstá do výšky okolo 3 - 4 m. Bobule jsou velké cca 3 cm, váží cca 5 - 6 g. Dužnina je šťavnatá. Sklízíme je od září do konce října. Listy jsou zvláště dekorativní na podzim, kdy se mění ze zelené na žluté, oranžové, hnědé a červené.

 

Pěstování: Dřín je svými nároky řazen mezi teplomilné ovocné dřeviny vápenitých půd. Nejvíce mu vyhovují neutrální nebo slabě alkalické půdy, slunné otevřené polohy, jižní, jihovýchodní i jihozápadní svahy. Snese i sušší podmínky, protože hluboce zakořeňuje a umí si zajistit vláhu i v podmínkách s nerovnoměrně rozloženými srážkami. Pouze v době dozrávání plodů potřebuje více vláhy, což dle sezóny je od srpna do září. Je plně mrazuodolný v dřevě i květu. Můžeme jej úspěšně pěstovat do nadmořské výšky až 600 m. Chladné polohy, zejména polohy s častým výskytem mlhy mu příliš nevyhovují. Nesnáší také zastínění ani polostín.   Zejména po výsadbě v období formování pěstitelského tvaru vyžaduje hlubší řez. Při výsadbě keře se ponechá 3–5 hlavních větví, které se zakrátí přibližně o jednu třetinu až polovinu. Řez se opakuje první tři roky pěstování. Při výsadbě štěpovance je možné zapěstovat korunku s terminálem nebo bez něj (dutou korunu) podobným způsobem jako u jádrovin nebo peckovin. Protože dřín plodí na jednoletém obrostu, jehož produkce je přirozeně dostatečná, řez spočívá pouze v prosvětlování keře nebo koruny.   V lidovém léčitelství jsou dodnes dřínky doporučovány při trávicích potížích, především střevních problémech, jak akutních (jako jsou průjmy a břišní křeče), tak i chronických. Léčivé účinky plodů dřínu jsou známy už od starověku. Využitelné z tohoto hlediska jsou všechny části rostliny (kůra, kořeny, výhonky, plody). Kůra, kořeny či výhonky byly užívány například proti horečce. Plody je možné využít při střevních onemocněních. Léčiva vyrobená z listů, květů i plodů se dají využít při léčbě zažívacích problémů, chudokrevnosti, onemocnění jater nebo ledvin. Čerstvá zahuštěná šťáva získaná z plodů se využívá při léčbě cukrovky. Zahuštěná šťáva se v tradiční medicíně používá i při léčbě kožních onemocnění. Dužina plodů a olej získaný z pecek jsou využitelné na léčbu a regeneraci poškozených kožních tkání.   Dřínky lze kombinovat i s jinými, méně hodnotnými druhy ovoce. V jihozápadní Evropě se plody dřínů s oblibou zpracovávají do kompotů a zavařenin. Kulinárně zajímavé je použití dřínků do míchaných kompotů s brusinkami a hruškami jako přílohy ke zvěřině. Plody se také konzervují sušením nebo mražením. Sušenou mletou dužinou se rovněž sypou rožněná masa. Ze sušených dřínků se podobně jako z šípků připravuje chutný čaj. Z plodů se taktéž vyrábí chutný sirup s vysokým obsahem vitamínů. Ovoce lze nakládat do lihu, popřípadě z něj vyrábět víno nebo destilát.   Kromě vitamínů, antokyanů a fenolických látek obsahují plody dřínu i vysoké množství kyselin a pektinu, které mají vliv na želírovací schopnosti. Dřín se tak logicky již po staletí využívá pro přípravu marmelád, rosolu a kompotu. Při zpracování na potravinářské výrobky je vetšinou nutné přidávat dostatek cukru.

Podobné produkty

  • fic
    Ficus carica Opadavý keř, či strom, dorůstající do výšky 3-5m. Jeho tmavě fialové plody (při plném dozrání), mají sladkou chuť, jsou šťavnaté. Rostlina je vhodná i pro pěstování v nádobách, na teplých stanovištích můžou starší rostliny zimovat i venku (za určitých podmínek).
    Dostupnost:Skladem - k zakoupení na prodejně nebo přeprava naším autem 1 ks
    Kód:89403
    Fíkovník smokvoň
    12 999 Kč / ks
  • Olea europaea 'Manaki'Tip
    Olea europaea 'Manaki' Olivovník, který se hojně využívá k výrobě extra panenského olivového oleje. Listy jsou svěže zelené, ale v některých oblastech se barva lehce mění na šedozelenou. Bobule jsou středně velké, mají okolo 2 -4 g. Zbarveny jsou od světle zelené barvy až do tmavší fialové. V...
    Dostupnost:Skladem - k zakoupení na prodejně nebo přeprava naším autem 3 ks
    Kód:73371
  • Mišpule německá ´Nottingham´
    Mespilus germanica 'Nottingham' Jeden z nejkrásnějších malých zahradních stromů, který pochází z Orientu. Plody obsahují hmotu, která chutná jako pikantní marmeláda. Doporučujeme! Odrůda Nottingham je jednou z nejchutnějších odrůd.
    Dostupnost:Předobjednávka říjen 2020 > 5 ks
    Kód:1748
  • pendula2
    Morus alba 'Pendula' Opadavý keř, dorůstající do výšky až 15 m (v dospělosti), s bílými plody podobajícími se ostružině. Plody jsou plné vitamínů C,K a minerálních látek, chuťově šťavnaté, nasládlé až sladkokyselé, velmi dobré. Vhodné pro přímý konzum nebo k dalšímu zpracování.
    Dostupnost:Skladem - k zakoupení na prodejně nebo přeprava naším autem
    Kód:52244

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.