Houbové koření Rungia klosii

Detailní popis produktu

Houbové koření - nenáročná, dekorativní bylinka, která vytváří keříky vysoké 60–80 cm, hustě olistěné oválnými, tmavě zelenými, křehkými a šťavnatými listy. Na jaře vykvétá modro–fialovými květy. Používá se pro výrazné houbové aroma. V čerstvém stavu ho lze použít do zeleninových salátů, upravovat jako špenát či přidávat do polévek. Obsahuje větší množství vitamínu C, beta karotenu, vápníku a železa, při minimálním obsahu kalorií. Napomáhá k čistění krve a podporuje krvetvorbu.

Pěstování: Pěstuje se jako přenosná rostlina, od jara do podzimu venku, v zimě při pokojové teplotě a dostatku světla rostlina stále roste. Na chladnějším stanovišti (8-10°C) rostlina zastavuje růst a odpočívá (nutnost omezení zálivky). Houbové koření prospívá ve výživné, na humus bohaté zemině, která je propustná, vlhčí, ale nikoliv přemokřená. Vyžaduje slunné stanoviště, bez přímého světla.