Hrušeň 'Clappova' Pyrus communis 'Clappova'

Detailní popis produktu

Hrušeň 'Clappova' - klasická letní odrůda pocházející z USA z 19. století. Strom má střední vzrůst s pyramidální až mírně převislou, středně hustou korunou. Během jara se objevují bílé květy přitahující opylovače a od druhé poloviny srpna lze očekávat pravidelnou a spolehlivou sklizeň plodů. Plody jsou středně velké až větší, typicky žlutozelené až žluté s červenavým líčkem a mají baňkovitý tvar. Dužnina je bílá až světle žlutá, jemná a máslovitá, velmi šťavnatá se sladkou až nasládle aromatickou chutí, která je ceněna pro přímou konzumaci i lehké kuchyňské využití v dezertech nebo kompotování. Nepatří k plně samosprašným odrůdám a pro zajištění vyšší plodnosti je vhodné mít poblíž kompatibilní odrůdy jako ‘Williamsova’, ‘Konference’ nebo ‘Boscova lahvice’. Skladovatelnost čerstvě sklizených plodů je limitovaná, typicky kolem tří týdnů při vhodných podmínkách, a proto se doporučuje spotřebovat je brzy po sklizni. Poměrně mrazuvzdorná ve dřevu i květu.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, chráněná před větrem a nejlépe orientována na jižní či jihozápadní stranu. Vyžadují hluboké, humózní, středně těžké až hlinité půdy s dobrou propustností a dostatečnou zásobou živin, přičemž optimální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Nesnášejí trvale zamokřené půdy, vysokou hladinu spodní vody ani extrémně lehké a suché substráty bez organické hmoty. Při výsadbě více stromů se rozestupy obvykle pohybují v rozmezí přibližně 4 až 5 metrů podle použité podnože a růstové síly odrůdy. Zálivka je nezbytná zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha, kdy je třeba zajistit rovnoměrnou půdní vlhkost bez přemokření. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a následně po odkvětu, nejlépe formou vyvážených minerálních hnojiv nebo kvalitního kompostu, přičemž nadbytek dusíku může vést k bujnému růstu na úkor plodnosti. Řez hrušní je zaměřen na udržení vzdušné, prosvětlené koruny a pravidelné plodnosti, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na: Návod na pěstování hrušní

Autor: Lucie | Revize: 5.1. 2026