Hrušeň 'Triumph de Vienne' Pyrus communis 'Triumph de Vienne'

Detailní popis produktu

Hrušeň 'Triumph de Vienne' - cizosprašná odrůda, která patří k tradičním francouzským dezertním hruškám. Vznikla v Isère, kde ji roku 1864 vybral Jean Collaud a do pěstování ji rozšířil školkař Claude Blanchet z města Vienne. Strom roste středně až bujně, vytváří široce pyramidální korunu s mírně převislými plodonosnými větvemi a v dospělosti mívá přibližně 4–7 m výšky a 3–5 m šířky podle podnože. Květy jsou bílé, objevují se nejčastěji koncem dubna až začátkem května a poskytují pyl i nektar opylovačům. Plody jsou velké až velmi velké, často 250–400 g a při dobré výživě i více, protáhle hruškovité, se zelenožlutou slupkou, která se při dozrávání zbarvuje do bronzova a místy jemně rziví. Dužnina je bělavá až krémová, jemná, šťavnatá a při plné zralosti rozplývavě máslovitá, chuť sladká s lehce kořenitou vůní. Hodí se k přímému konzumu, do ovocných dezertů, koláčů i kompotů. Plody přirozeně obsahují vlákninu, draslík a vitamin C, proto se v jídelníčku cení jako ovoce s příjemnou sytivostí bez těžkého pocitu.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, chráněná před větrem a nejlépe orientována na jižní či jihozápadní stranu. Vyžadují hluboké, humózní, středně těžké až hlinité půdy s dobrou propustností a dostatečnou zásobou živin, přičemž optimální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Nesnášejí trvale zamokřené půdy, vysokou hladinu spodní vody ani extrémně lehké a suché substráty bez organické hmoty. Při výsadbě více stromů se rozestupy obvykle pohybují v rozmezí přibližně 4 až 5 metrů podle použité podnože a růstové síly odrůdy. Zálivka je nezbytná zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha, kdy je třeba zajistit rovnoměrnou půdní vlhkost bez přemokření. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a následně po odkvětu, nejlépe formou vyvážených minerálních hnojiv nebo kvalitního kompostu, přičemž nadbytek dusíku může vést k bujnému růstu na úkor plodnosti. Řez hrušní je zaměřen na udržení vzdušné, prosvětlené koruny a pravidelné plodnosti, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na: Návod na pěstování hrušní

Autor: Nikol | Revize: 2.3. 2026