Jabloň 'Bláhův koženáč' - kontejner Malus domestica 'Bláhův koženáč'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Bláhův koženáč' - tradiční česká zimní odrůda jabloně, která je známá svou výjimečnou skladovatelností, pevnými aromatickými plody a vysokou odolností vůči nepříznivým podmínkám. Patří mezi staré krajové odrůdy, které byly po desetiletí ceněny zejména v extenzivních sadech a venkovských zahradách pro svou dlouhověkost, pravidelnou plodnost a nenáročné pěstování. Roste jako středně až silně bujný strom, který vytváří širokou, kulovitou až rozložitou korunu s pevnými kosterními větvemi. V závislosti na použité podnoži dorůstá přibližně 4 až 6 m výšky a 3 až 5 m šířky. Plodnost nastupuje později než u moderních odrůd, následně však bývá pravidelná a velmi spolehlivá. Kvete ve středně raném období, zpravidla na přelomu dubna a května. Květy jsou bílé s jemně narůžovělými poupaty, středně velké a bohatě navštěvované včelami. Plody jsou středně velké až velké, kulovité až mírně zploštělé. Slupka je zelenožlutá až žlutá, často s jemným hnědavým rzivěním, které jí dodává typický „kožený“ vzhled a podle něhož získala odrůda své jméno. Na osluněné straně se může objevit jemné oranžově červené líčko. Dužnina je nažloutle bílá, pevná, jemnozrnná, šťavnatá a aromatická. Chuť je vyvážená, sladce navinulá s jemným kořenitým aroma, které se během skladování ještě zlepšuje. Plody jsou vhodné jak k přímé konzumaci, tak i ke zpracování. Sklízí se v říjnu, konzumní zralosti dosahují během listopadu a při správném uskladnění vydrží až do března nebo dubna, aniž by výrazně ztrácely na kvalitě. Plody jsou vhodné pro přímý konzum, ale také na moštování, sušení, pečení, výrobu kompotů i tradičních jablečných dezertů.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na: Návod na pěstování jabloní

Autor: Lucie | Revize: 15.1. 2026