Jabloň 'Katia' Malus domestica 'Katia'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Katia' - známá také jako 'Katja' nebo 'Katy', je švédská raná odrůda vyšlechtěná roku 1947 ve stanici Balsgård křížením odrůd 'James Grieve' a 'Worcester Pearmain'. Patří mezi letní jabloně, které spojují časnou sklizeň, výrazné vybarvení plodů a dobrou odolnost pro chladnější oblasti. Strom roste středně bujně a vytváří širší až rozložitou korunu. Do plodnosti vstupuje poměrně brzy a plodí pravidelně, někdy velmi hojně. Plody jsou středně velké, kulovité až ploše kulovité, se zelenožlutou základní barvou téměř překrytou tmavě červeným až rubínovým líčkem. Dužnina je světlá až krémová, pevná, křehká, velmi šťavnatá a sladce navinulá, někdy s jemným jahodovým tónem po mateřské odrůdě 'Worcester Pearmain'. Sklizeň probíhá obvykle v polovině srpna, konzumní zralost nastává krátce po sklizni a plody se hodí hlavně k přímému konzumu, na mošt i na běžné kuchyňské zpracování. Jde o odrůdu s kratší skladovatelností, obvykle asi 2–3 týdny. Plody bývají atraktivní vzhledem i chutí, ale pro delší transport se hodí méně. Odrůda je ceněná také tím, že květy dobře odolávají pozdním jarním mrazíkům a strom se uplatní i ve vyšších polohách.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.  

Autor: Kristýna | Revize: 01.4. 2026

Více na:  Návod na pěstování jabloní